Zadělávaný lehce pikantní květák

Name: Zadělávaný lehce pikantní květák
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku; 1 mrkev; 1-2 šalotky (podle velikosti); 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky (vrchovatá); cca 2,5 hrnku mléka; 2 kuličky nového koření; sůl; špetka mletého muškátového oříšku; čerstvě mletý pepř; smetana na zjemnění

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	537 kJ / 128 kcal
Bílkoviny	1,72 g
Tuky	8,50 g
Vláknina	1,75 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	10,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev a květák nastrouháme na hrubém struhadle, šalotku nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo a šalotku necháme zesklovatět. Přidáme zeleninu (dala jsem i drobně nakrájené listí z květáku) a dvě minuty restujeme. Krok 2: Zasypeme moukou a po orestování zalijeme větší části mléka. Přidáme koření, sůl a přivedeme k varu. Promícháváme a vaříme do změknutí, cca 10-15 minut. Krok 3: Nakonec zbytkem mléka upravíme hustotu, zjemníme smetanou a dochutíme. Pepřem nešetříme, musí být v omáčce opravdu cítit, dá jí tu správnou chuť. Podáváme s bramborami a vejci.

Očištěnou mrkev a květák nastrouháme na hrubém struhadle, šalotku nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo a šalotku necháme zesklovatět. Přidáme zeleninu (dala jsem i drobně nakrájené listí z květáku) a dvě minuty restujeme.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice
Zasypeme moukou a po orestování zalijeme větší části mléka. Přidáme koření, sůl a přivedeme k varu. Promícháváme a vaříme do změknutí, cca 10-15 minut.
Nakonec zbytkem mléka upravíme hustotu, zjemníme smetanou a dochutíme. Pepřem nešetříme, musí být v omáčce opravdu cítit, dá jí tu správnou chuť. Podáváme s bramborami a vejci.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zadělávaný lehce pikantní květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM1M

Lehce pikantní celerové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Fazolové lusky v lehce pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Lehce pikantní lečo s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Škvarkovka lehce pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zadělávaný lehce pikantní květák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wM1M

Náhodný recept

Těstoviny s treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krupka11 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou

Přidáno před 4 hodinami

Mechové řezy z mikrovlnky

Přidáno před 4 hodinami

Buchta s jablečnou náplní z remosky

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky s krémem z marshmallow

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s mašličkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové krokety s Polickým uherákem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 95×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Lednová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když je venku zima Hodnocení 2×

Lednová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když je venku zima

Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Únorová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když se těší na jaro Hodnocení 4×

Únorová zahrada: Co dělají zahrádkáři, když se těší na jaro

Zapomeňte na pivo, k zabijačce se hodí i víno! Víte, jaké vybrat?

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejnovější články

Jak bude otevřeno na státní svátek 8. května: Detailní přehled otevírací doby obchodů na Den vítězství

Řízky z býčích žláz: Zapomenutá delikatesa má jemné maso podobné kuřecímu a před obalením potřebuje mléčnou lázeň

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Fitulka před 25 minutami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

margotka53 před 44 minutami

Banánová buchta - hrnková

Hepetka před 1 hodinou

Americké lívance bez kynutí

káťa před 2 hodinami

Bábovka tvarohová

eskymak před 2 hodinami

Maki sushi

tipek136 před 4 hodinami

"Mac and cheese" po česku

Rici_CZG před 12 hodinami

Sýrovo-slaninový quiche

Miiichiii21 před 14 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Miiichiii21 před 14 hodinami

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

GabKe před 16 hodinami

Suroviny:
květák, mrkev, cibule šalotka, máslo, mouka hladká, mléko, koření nové koření, sůl, ořech muškátový, pepř mletý, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Domácí kukuřičný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 25 min

Kuřecí s liškovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Polníčkový salát s kuřecím gyrosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Balkánské řezy trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Dort s hortenziemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Zadělávaný lehce pikantní květák

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

11 foto
Snadný trik, jak vypěstovat rajčata z jednoho plodu ze supermarketu: Do 15 dnů máte vzrostlé sazeničky a prakticky zadarmo