Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olivové pečivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 25 min

110 min (85 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 217 kJ /
2 203 kcal
Bílkoviny52,20 g
Tuky77,35 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,28 g
Sůl8,00 g
Sacharidy312,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy a přidáme cukr, promícháme a počkáme, až droždí zřídne. Přimícháme 100 g mouky, 200 ml vlažné vody. Promícháme a přikryjeme utěrkou, necháme asi 15 minut, než kvásek vzejde. Krok 2: Pak vmícháme sůl, zbytek mouky, vody a olej. Propracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Zatím necháme okapat olivy. Nakrájíme je a smícháme s oreganem. Do vykynutého těsta vpracujeme olivy s oreganem a vyklopíme na mírně pomoučený vál. Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 stejně velkých kusů. Z každého uděláme kuličku, dáme je na plech s pečícím papírem, mírně kuličky rukou stlačíme. Krok 5: Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Pak potřeme olivovým olejem.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.

Zveřejněno 16. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljG5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljG5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
droždí, cukr moučkový, mouka hladká, voda, sůl, olej olivový, olivy, koření oregáno sušené, olej olivový

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu