Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,20 g |
Tuky | 77,35 g |
Vláknina | 23,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,28 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 312,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy a přidáme cukr, promícháme a počkáme, až droždí zřídne. Přimícháme 100 g mouky, 200 ml vlažné vody. Promícháme a přikryjeme utěrkou, necháme asi 15 minut, než kvásek vzejde.
Krok 2: Pak vmícháme sůl, zbytek mouky, vody a olej. Propracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout.
Krok 3: Zatím necháme okapat olivy. Nakrájíme je a smícháme s oreganem. Do vykynutého těsta vpracujeme olivy s oreganem a vyklopíme na mírně pomoučený vál.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 stejně velkých kusů. Z každého uděláme kuličku, dáme je na plech s pečícím papírem, mírně kuličky rukou stlačíme.
Krok 5: Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Pak potřeme olivovým olejem.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Zveřejněno 16. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Moje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 10 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 45 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 12 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 13 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 15 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
voda,
sůl,
olej olivový,
olivy,
koření oregáno sušené,
olej olivový
Komentáře (3)