Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čachochbili z kuřecího masa

Name: Čachochbili z kuřecího masa
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kuře; 2 cibule; 200 g rajčat; 250 ml kyselé smetany; 1 lžíce lístků estragonu; 4 stroužky česneku; 1 lžička mleté papriky; olej; pepř; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

8 názorů

Doba přípravy 65 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

20. 5. 2022 06:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 068 kJ / 494 kcal
Bílkoviny	12,57 g
Tuky	28,39 g
Vláknina	15,68 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	43,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kurča naporcujeme, osolíme, okoreníme a posypeme paprikou.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Jak jemně nakrájet cibuli
Vložíme porcie kurčaťa, pridáme nakrájané paradajky, prelisovaný cesnak, podlejeme vodou a dusíme cca 40 minút.
Pridáme lístky estragonu a ešte 5 minút podusíme.
Mäso vyberieme a udržiavame v teple.
Odoberieme trocha šťavy, zmiešame so smotanou a vlejeme späť. Povaríme asi 5 minút.
Mäso a omáčku dáme na taniere a podávame s chlebom.

Poznámka autorky receptu

Čachochbili je gruzínsky recept, ktorý sa najčastejšie pripravuje z kurčaťa, ale robí sa aj z hovädzieho alebo baranieho mäsa.

Recept mám z knihy: 3x99 specialit sovětské kuchyně.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí maso s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 30 min

Kuřecí maso s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 60 min

Kuřecí maso na meruňkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to! Videorecept

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to!

Hodnocení 55x

Co se zbylou bramborovou kaší? Vsaďte na voňavé placky, luxusní pečené krokety nebo jemnou polévku

Čím nahradit drahé máslo při pečení: Pomůžou banány, dýňové pyré, jablka i škrob

Komentáře

tejaja

23. 5. 2022 19:19

houba: Díky za správu. A hlavne za fotku, som rada, že chutilo.

tejaja

23. 5. 2022 19:18

Nadja: Naďka, tie taniere nie sú nové, majú okolo 20 rokov. Len som na nich nefotila. Ale tie s červeným vzorom sa mi už "prejedli", chcelo to zmenu. Tak používam tieto, ale hlavne biele.
Estragon mám na balkóne, aj s inými bylinkami, veľa ich používam.

houba

23. 5. 2022 13:57

Výborné jídlo, zaujalo mě. Jsou i různé varianty, kamarád to jedl ve Tbilisi, bylinky byly jine. Mne se konečně podařilo využít můj estragon zasterilovaný v nálevu. Velká spokojenost. Co nejdřív budu vařit znovu. Skvělý recept, díky!!

Nadja

23. 5. 2022 13:37

tejaja: Terezko, jak vidím, máš nové a moc hezké talíře - dříve jsem poznávala Tvé recepty podle talíře s červeným vzorem (ale ještě u někoho zde se občas objevoval - už nevím u koho).
Receptík dělávám podobně, jen nedávám rajčata a estragon.
Marie Svarcova: Také mi ke smetanové omáčce moc nesedí chleba, ale rohlík nebo houska už ano.

tejaja

20. 5. 2022 18:14

Marie Svarcova: Maruška, neboj sa toho chleba. U nás sa podáva mačanka tiež s chlebom, a je to rovnako na mliečnom základe. www.toprecepty.cz/recept/56187-sarisska-macanka/

tejaja

20. 5. 2022 18:13

houba: No, mne k tomu ani ten chlieb nechýbal.

houba

20. 5. 2022 16:23

Take se mi libi, take uvarim! Priloha je maso

Marie Svarcova

20. 5. 2022 08:48

zajímavý recept, ráda zkouším cizí kuchyní, jen mi k té smetanové omáčce mi moc nejde chléb ale jiný kraj - jiná kuchyně, chce to zkusit - dík za recept