Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi šťavnaté marinované maso, ale klasické kombinace už se vám přejedly? Nebojte se sáhnout po něčem exotičtějším, připravte si krůtí plátky podle našeho receptu.…
Estragon - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 621 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 7,50 g |
| – nasycené | 3,75 g |
| – nenasycené | 3,75 g |
| –– mononenasycené | 1,25 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Brambory s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na plátky. Do pekáče vymazaného tukem klademe střídavě vrstvy brambor a nastrouhaného balkánského sýra. Každou vrstvu posypeme bylinkami,…
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáče jsou velmi oblíbená. Tento recept přináší vpravdě bleskurychle možnost, jak nasytit rodinu po necelé hodince příprav. Gnocchi můžeme zakoupit nebo…
Nakládaný česnek
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníkem česneku a nedokážete si bez jeho chuti představit svoje vaření a stává se vám, že někdy prostě dojde a vy musíte improvizovat? Pokud ano, zkuste…
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na…
Salát z pečených brambor s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejen s majonézou a uzeninou je možno připravovat bramborový salát. Pokud chcete inovaci a změnu, vyzkoušejte náš recept. Zálivka tvořená smetanou, česnekem, jemným…
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenChutným předkrmem slavnostního rodinného oběda se může stát netradiční tatarský biftek, připravený z červené řepy. Připravte si ho podle známého českého kuchaře Honzy…
Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenChutným předkrmem slavnostního rodinného oběda se může stát netradiční tatarský biftek, připravený z červené řepy. Připravte si ho podle známého českého kuchaře Honzy…
Kuřecí játra zapékaná s bramborami, sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra očistíme od žilek, opereme a překrájíme na poloviny. Vložíme do pánve na osmažené půlměsíčky z cibule do horkého oleje, zaprášíme kořením, přestříkneme…
Kuřecí vývarek
Recept ještě nebyl hodnocenPro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu...…
Nakládaná vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso potřeme solí a prolisovaným česnekem a estragonem. Dáme do mísy, přikryjeme folií a necháme přes noc v chladu. Připravíme nálev: půl litru studené…
Domácí Carpaccio z panenky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, zbavíme blan. Bylinky nasekáme na jemno. Panenku v nich obalíme a důkladně vmasírujeme. Připravíme si čistou utěrku ( já použila plenu ) a na ní…
Kuře s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější plátky, lehce osolíme a necháme chvíli odstát. Mezitím namočíme do studené vody římský hrnec na 15 minut. Poté…
Italská kuřecí směs se zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenToto výborné jídlo z kuřecího masa a zeleniny připravíme během chvilky. Maso orestujeme, ve výpeku orestujeme i česnek, zázvor a zeleninu, a podusíme na skus. Dochutíme…
Roastbeef s béarnskou omáčkou podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenTenké plátky lahodného roastbeefu s francouzskou omáčkou s bílým vínem, estragonem a čerstvými bylinkami uspokojí ty nejnáročnější chuťové buňky. Jeho přípravou vás…
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná svíčková: Do kastrolu vložíme tuk nebo máslo, na hrubším struhadle nastrouhanou zeleninu, pokrájenou cibuli a špek. Osolíme, přidáme koření a na mírném ohni…
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na plněné cukety existuje celá řada. V tomto je naplníme mletým vepřovým masem a dochutíme vlastní směsí bylinek, která jim dodá nezaměnitelnou vůni i chuť. Jsou…
Výborná ryba - vše v jednom
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si připravíme, že jí nakrájíme na filata, omejeme, osušíme, osolíme, dost pokapeme citronem, posypeme kmínem, estragonem a necháme odležet. Mezi tím si oškrabeme…
Hovězí s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Vložíme je na připravený…
Glazované kuřecí s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme z uvedených surovin marinádu, do které naložíme alespoň na hodinu plátky prsou ( můžeme je předem rozříznout na menší části).Maso poté vyjmeme z…
Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, osolte a prolisujte 3 česneky. Maso smíchejte s česnekem a solí a nechte aspoň půl hodiny odležet.V hrnci rozpalte olej a…
Cuketová směs na cokoli
Recept ještě nebyl hodnocenObdobí bohaté cuketové sklizně je zde, a každý recept na upotřebení této letní zeleniny přijde vhod. Cuketová směs se zeleninou, příjemně vonící po estragonu a oreganu,…
Vepřové ragú s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky.Za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji, přidáme utřený česnek, podlijeme masovým vývarem,…
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud preferujete spíše bezmasá jídla a chcete si v létě dopřát něco lehčího a plného zeleniny, určitě vyzkoušejte tento bulgur s restovaným lilkem, cuketou a paprikou.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
