Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňky plněné pěnou z nivy

Sladko-slané meruňky plněné jemnou pěnou z nivy jsou originální letní chuťovkou, která se hodí jako předkrm nebo netradiční pohoštění. Kombinace zralého ovoce, krémové sýrové pěny a vlašských ořechů vytváří výraznou a zároveň vyváženou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlazení (15 minut)

20 min (20 min příprava, bez doby chlazení (15 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 110 kJ /
743 kcal
Bílkoviny29,23 g
Tuky67,54 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 225 mg
Sodík 2,45 g
Sůl6,12 g
Sacharidy4,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo i pomazánkové máslo necháme změknout při pokojové teplotě, aby šlo snadno vyšlehat. Krok 2: Meruňky omyjeme, rozkrojíme napůl a odstraníme pecku. Půlky meruněk lehce osušíme a uložíme na tác. Krok 3: Nivu nastrouháme najemno. Ořechy na dozdobení nastrouháme nebo nasekáme. Krok 4: V míse vyšleháme máslo s pomazánkovým máslem do hladkého krému. Postupně přidáme nastrouhanou nivu a smetanu ke šlehání. Vše vyšleháme do jemné nadýchané pěny. Krok 5: Pěnu přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme ji na každou půlku meruňky. Krok 6: Meruňky uložíme na tác a posypeme nasekanými nebo namletými ořechy. Krok 7: Uložíme je do lednice a necháme alespoň 15 minut vychladit. Krok 8: Před podáváním necháme pár minut stát při pokojové teplotě, aby se rozvinula chuť.

TIP: Rady jak skladovat a zpracovat meruňky. Vyzkoušejte to podle osvědčených tipů

Zveřejněno 23. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňky plněné pěnou z nivy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6OzQ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Meruňky plněné pěnou z nivy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6OzQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tak to bych si dala!!! Kde že teď seženu meruňky? 😉😃😜 Určitě vyzkouším… 👩‍🍳

Poznám - ako predjedlo - broskyne (kompótované) s bryndzovou penou, výborné, kto má rád podobné kombinácie. Toto bude tiež skvelé.

casino: já dolce

Eja57 (moderátorka):
No a doporučujete „dolce“ nebo „piccante“ ? :-)

Skvělý nápad, za mne s gorgonzolou místo nivy, rozhodně pro nějakou návštěvu vyzkouším.:yes:

:-)<3:yes: Na takovou dobrotu bych se nechala pozvat, takové kombinace miluji :-K a foto parádní:yes:

RubyRom: Anna Kocikova: Moc děkuji..nezvyklé, ale kdo má rád sladké a slané ..pochutná si..:-K:-K

Zajímavý recept,líbí se mi:-K

Zajímavá kombinace a určitě chutná skvěle :-K

Suroviny:
sýr niva, smetana ke šlehání, máslo, pomazánkové máslo, meruňky, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu
]