

Chuťovková pěna ze salámu Herkules
Suroviny
- 20 dkg salámu Herkules
- 15 dkg klasického másla
- 15 dkg taveného sýru Apetito
- verze 1:
- čerstvá kapie
- sterilovaná okurka
- petrželka
- verze 2:
- mini trojúhelníčky salámu Herkules
- čerstvá kapie
- petrželka
Postup přípravy receptu
Salám umeleme na masovém strojku najemno a vyšleháme ho se změklým máslem a sýrem Apetito do pěny. Rohlíky nebo veku či bagetky nakrájíme na kolečka a potíráme je uherskou pěnou, zdobíme podle chuti.