Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 980 kJ / 2 385 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,14 g |
Tuky | 66,38 g |
Vláknina | 28,53 g |
Cholesterol | 462 mg |
Sodík | 5,50 g |
Sůl | 13,21 g |
Sacharidy | 330,77 g |
Postup přípravy
V tuto chvíli by již měly být brambory natolik vychladlé, že v nich udržíme ruku. Krok 3: Nyní přidáme mouku, Solamyl, lžičku soli a 1 vejce. Promícháme, dáme na vál nebo pracovní plochu a rychle ručně zpracujeme těsto. Dlouhým hnětením těsto řídne, což není žádoucí. Dle potřeby přidáme mouku, nedá se přesně určit množství neboť každá mouka saje jinak ale těsto by mělo mít tužší konzistenci, aby udrželo tvar. Krok 4: Na pracovní plochu dáme pruh fólie, na ni rozprostřeme pruh z poloviny těsta 21 cm dlouhý.
Na těsto dáme vrstvu náplně (ponecháme volný 1 cm od krajů) a pomocí fólie svineme pevně roládu, zabalenou položíme ještě na jeden pruh fólie spojem dolů a opět zabalíme. Konce fólie stočíme a svážeme pevně kuchyňským provázkem. Krok 5: Obě takto připravené rolády dáme do hrnce a vaříme 20 minut. Uvařené vyndáme, odstřihneme konce fólie, rozbalíme a po mírném zchladnutí nakrájíme ostrým nožem na plátky trochu silnější než knedlíkové. Podáváme s dušeným kysaným zelím nebo špenátem, lze i se salátem z kysaného zelí nebo nakládanou okurkou.
Zveřejněno 3. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYl8r
Moje poznámka
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYl8r
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 4 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 6 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 11 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 7 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 8 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 8 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 11 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 12 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
sádlo,
mouka hrubá,
solamyl,
vejce,
sůl,
maso uzené,
cibule,
paprika sušená sladká,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (10)