Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

3. 5. 2019 15:37

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Nutriční hodnoty

Energie	25 000 kJ / 5 975 kcal
Bílkoviny	234,79 g
Tuky	160,94 g
Vláknina	205,82 g
Cholesterol	373 mg
Sodík	2,48 g
Sůl	4,23 g
Sacharidy	793,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané syrové brambory pokrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi papírem vystlaný a parmazánem vysypaný pečící plech (25x35 cm). Plátky dáváme v jedné vrstvě tak, aby se trochu překrývaly a dno bylo důkladně zakryté. Lehce je osolíme a ještě trochu posypeme parmazánem. Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. - pečeme asi 20-25 minut, aby brambory byly měkké a ne moc připečené.
Mezitím připravíme náplně. Na pánvi opečeme dorůžova cibulku, přidáme posekaný česnek a mleté maso. Důkladně orestujeme, pak přidáme petrželku a sekaná rajčata. Společně podusíme a dochutíme paprikou, solí a pepřem. Odložíme stranou a na druhé pánvi připravíme špenát - na másle a troše posekaného česneku špenát podusíme a osolíme. Přesuneme ho do misky a promícháme s ricottou (neměla jsem ricottu, dala jsem Philadelphii).
Na upečené brambory rozetřeme ricottový špenát, na něj směs z mletého masa a postrouháme mozzarellou. Pomocí pečícího papíru svineme do rolády a ještě 15 minut dopékáme.

Poznámka autorky receptu

Volně podle videa na Chutny.TV

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (30x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celozrnné palačinky se špenátem a kuřecím masem

Celozrnné palačinky se špenátem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 30 min

Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem

Vaječná cuketová roláda plněná mletým masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bramborové noky se špenátem /mangoldem/

Bramborové noky se špenátem /mangoldem/

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BILKOVAI 35 min

Načíst další

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou

Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Medovo-ořechové cukroví

Medovo-ořechové cukroví

Přidáno před 7 hodinami

Povidlovo-ořechové válečky

Povidlovo-ořechové válečky

Přidáno před 7 hodinami

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Přidáno před 18 hodinami

Listové šátečky s ořechovou nádivkou

Listové šátečky s ořechovou nádivkou

Přidáno 28. 11. 2021 00:48

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Přidáno 27. 11. 2021 18:31

Listové tyčinky

Listové tyčinky

Přidáno 27. 11. 2021 11:33

Přečtěte si Zobrazit více

Nejlepší dortový korpus: Poradíme vám, jak postupovat, aby se vždycky povedl na jedničku!

K večeři i na oslavu: Tradiční i netradiční pomazánky, které zvládnou i začátečníci

Trpaslík schovaný v paštice i ptáci pečení zaživa: Hostiny středověkých králů byly přehlídkou šílenství

Právě bylo uvařeno:

Nejlepší nadýchané muffiny

Videorecept

Nejlepší nadýchané muffiny

uvařil/a Lauris
před 2 hodinami

Polévka králičí

Polévka králičí

uvařil/a PavelKa
před 2 hodinami

Mrkvové cukrovi od evel

Mrkvové cukrovi od evel

uvařil/a 7popelka7
před 4 hodinami

Tvarohová mramorová bábovka s posypkou

Tvarohová mramorová bábovka s posypkou

uvařil/a lucieamartin
před 5 hodinami

Špecle alá šunkofleky

Špecle alá šunkofleky

uvařil/a Adinka99
před 5 hodinami

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

uvařil/a Missa25
před 5 hodinami

Vídeňské brambory

Videorecept

Vídeňské brambory

uvařil/a bohdana
před 7 hodinami

Pravá drážďanská štóla

Pravá drážďanská štóla

uvařil/a Lojza 1
před 7 hodinami

Jablečná buchta raz dva

Jablečná buchta raz dva

uvařil/a hanaw
před 7 hodinami

Povidlovo-ořechové válečky

Povidlovo-ořechové válečky

uvařil/a Panova
před 7 hodinami

Další recepty

Bramborová roláda plněná brynzou a vejci se smaženou cibulkou

Bramborová roláda s mákem

Bramborová roláda s mletým masem

Bramborová rolka

Bramborová rychlovka-výborná

Bramborová s hráškem

Tématické fráze: bramborová roláda bramborová rolada s mletým masem mleté maso s bramborem a špenátem plněná bramborová roláda se špenátem a ricottou bramborová roláda recept špenátová roláda s masem rolada z filadelfie bramborovo špenátová roláda recept bramborova rolada plnena mletym masem bramborová roláda se roláda s mletým masem bramborovo špenátová roláda bramborovo špenátová rolada s parmazánem kuchařka video recepty bramborová roláda chutny tv mlete maso bramborova rolada s parmazanem a mletym masem gratinovaná bramborová roláda bramborová roláda s parmezánem a mletým masem

Suroviny: brambory, sýr parmazán strouhaný, cibule, česnek, olej, maso mleté, sůl, paprika sušená sladká, nať petrželová, rajče, špenát baby, máslo, česnek, pepř, sýr ricotta, sýr mozzarella strouhaná

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Zlj