Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 111 kJ / 1 222 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,41 g |
| Tuky | 45,60 g |
| Vláknina | 169,91 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 93,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, celou cibuli, koření a kořenovou zeleninu. Uvaříme do měkka. Uvařeného králíka obereme z kostí a nakrájíme.
Krok 2: Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme na plátky nakrájený česnek, orestujeme a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a orestujeme, pak zalijeme přecezeným vývarem z králíka, přidáme předem namočené houby a nasekaný libeček.
Krok 3: V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme přes sítko do omáčky. Kysanou smetanu rozmícháme s trochou vývaru a pak vlijeme do omáčky. Dochutíme cukrem a šťávou z citronu, popř. octem. a vložíme kousek másla.
Krok 4: Podáváme s pečeným bramborem nebo knedlíkem či těstovinami.
Zveřejněno 5. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4Wz
Moje poznámka
Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k4Wz
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá kuřecí prsa s hořčično-medovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur se zeleninou, žampiony a koprem
Přidáno před 2 hodinami
Ovocný dortík Letní pohádka
Přidáno před 2 hodinami
Drobenkový koláč do skleničky
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou na indickém koření
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatový salát po klasicku
magdalenka před 2 hodinami
Slovácký salát
magdalenka před 2 hodinami
Lívance z kefíru
markuschka79 před 3 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 10 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 13 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 13 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 15 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 18 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 18 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 18 hodinami
Suroviny:
králík,
hřbet králičí,
zelenina kořenová,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
sádlo,
cibule,
česnek,
libeček,
králík,
houby sušené,
sůl,
pepř,
smetana kysaná,
mléko,
mouka hladká,
cukr,
citron,
máslo
Komentáře (3)