Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerový řízek bez předvaření

Jaromira18

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

26. 7. 2022 19:31

Celerový řízek bez předvaření

1 1 celer

sůl

hladká mouka

vejce

strouhanka

Nutriční hodnoty

Energie	635 kJ / 152 kcal
Bílkoviny	8,10 g
Tuky	1,62 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	497 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	14,04 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik jich potřebujeme. Osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a strouhance.
Na oleji opečeme dozlatova, ne moc zprudka a dáme do vyhřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut na pečicí papír dojít. Po 10 minutách otočíme.
Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
Podáváme s bramborami, nebo celerovými hranolky.
Zbylý celer nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, přidáme tymián, červenou papriku, trochu oleje, promícháme a dáme na pečicí papír opéct do trouby.
TIP Podzimní kořenová zelenina na talíři

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerové smaženky

Celerové smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Špenát na celerovém základu

Špenát na celerovém základu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Celerové hranolky - smažené

Celerové hranolky - smažené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 13×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Hodnocení 32×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

Video Hodnocení 918×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Komentáře

Jaromira18

6. 8. 2022 15:01

magdalenka: Moc děkuji, zůstane mu celerová vůně a po dodělání je jak máslíčko měkoučký.

magdalenka

5. 8. 2022 14:37

Ja som na smažený zeler akosi zabudla, ani neviem, prečo...roky som nerobila...poznám predvarený, tvoj spôsob je určite lepší. Vďaka.

Jaromira18

5. 8. 2022 13:07

Moc ti děkuji, já ho dělám často, vždy se strašně přejíme. Usmažím ho hodně a pak ho celý den jím studený. Ještě jednou moc děkuji.

Anna Kocikova

4. 8. 2022 19:05

Jaruško mňam,dělám ho stejně jako ty

Celer i květák nám chutná vice než předvařený

Už jsme ho dlouho neměli

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Věnečky

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Nejnovější recepty Více

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce

Přidáno před 8 hodinami

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Přidáno před 8 hodinami

Nepečené řezy “Nanaimo”

Nepečené řezy “Nanaimo”

Přidáno před 9 hodinami

Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou

Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou

Přidáno před 9 hodinami

Barevná směs s kokosovým mlékem

Barevná směs s kokosovým mlékem

Přidáno před 11 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

JaninaZ. uvařila před 2 hodinami

Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)

Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)

Tonja uvařila před 2 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Viera19@seznam.cz uvařil před 3 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Haninaa uvařil před 4 hodinami

Houbovo-pórkové vepřové maso

Houbovo-pórkové vepřové maso

Elivet uvařil před 4 hodinami

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú

Moanka uvařila před 4 hodinami

Riz-otto

Riz-otto

00renata uvařil před 6 hodinami

Čokoládové muffiny bez mléka

Čokoládové muffiny bez mléka

Wanilor uvařila před 6 hodinami

Brownies I.

Brownies I.

MarenkaKonvalinkova uvařila před 7 hodinami

Bublanina

Bublanina

Hedvika04 uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Hodnocení 3×
Šťáva z ovoce a zeleniny je plná vitaminů a prospěšných látek. Ale co udělat s drtí? Přinášíme nápady na její zužitkování

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Další recepty

Celerový pekáček s ořechy

Celerový pivní salát

Celerový řízek

Celerový salát

Celerový salát

Celerový salát na chlebíčky

Suroviny: celer, sůl, mouka hladká, vejce, strouhanka

Celerový řízek bez předvaření

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oYV