Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 619 kJ / 387 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,45 g |
| Tuky | 17,38 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 39,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpálíme větší hrnec a dáme opékat stehna - není nutné ani přidávat olej, stehna sama pustí po chvíli tuk. Ze všech stran si stehna rovnoměrně opečeme a prozatím dáme stranou.
Krok 2: Na vypečený tuk přidáme najemno pokrájenou cibuli s mrkví a paprikou, orestujeme, posypeme mletou paprikou, necháme ještě chvíli restovat (za pravidelného míchání, aby se paprika nespálila) a podlijeme nejlépe vývarem, případně vodou.
Krok 3: Vrátíme zpět maso a vaříme alespoň 30 minut. Poté vyndáme maso, omáčku rozmixujeme a dochutíme. Maso obereme a vrátíme do hrnce společně s na malé kousky pokrájenou cuketou a necháme ještě 5-10 minut povařit, případně zahustíme opravdu špetkou škrobu.
Krok 4: Nakonec zjemníme troškou smetany, případně naposledy dochutíme a podáváme s těstovinou či rýží.
Zveřejněno 8. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice - po mém a trochu odlehčeněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqpX
Moje poznámka
Kuře na paprice - po mém a trochu odlehčeněji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RqpX
Nejnovější recepty
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 34 minutami
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 14 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny se šunkou a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Fazolová tarhoňa s mrkví
Přidáno před 15 hodinami
Játrové kung-pao
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 9 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 10 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Chris146 před 11 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Merry87 před 12 hodinami
Špagety v nivě
rula77 před 13 hodinami
Housky na hamburger
Pajinice před 14 hodinami
Bublanina III
habis před 14 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
marketasadovska před 14 hodinami
Jemná brokolicová polévka
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
cibule,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
škrob,
cuketa,
smetana
Komentáře (2)