Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené brokolicové šišky

Name: Smažené brokolicové šišky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 brokolice; 1 červená paprika; 1 cibule; 150 g uzeného masa; 200 g strouhaného sýra; 4 vejce; sůl; pepř; česnek (nemusí být); trochu strouhanky; Trojobal:; hladká mouka; vejce; strouhanka; Dále:; olej na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Smažené brokolicové šišky, Smažené brokolicové šišky — Smažené brokolicové šišky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 846 kJ / 1 397 kcal
Bílkoviny	134,50 g
Tuky	68,81 g
Vláknina	27,10 g
Cholesterol	1,25 g
Sodík	3,75 g
Sůl	8,84 g
Sacharidy	47,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Brokolici bez stonku uvaříme v osolené vodě. Krok 2: Nasekáme ji nadrobno a přidáme nadrobno nakrájenou papriku, uzené maso, osmaženou cibuli, sůl, pepř, vejce, nastrouhaný sýr a trochu strouhanky. Krok 3: Vše rukou spojíme a dáme na hodinu i déle do lednice. Pak mokrýma rukama tvoříme šišky, které obalíme v trojobalu. Krok 4: Usmažíme v oleji a klademe na cedník, aby tuk odkapal. Krok 5: Podáváme s tatarkou a bramborem.

Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova. Brokolici bez stonku uvaříme v osolené vodě.
Jak uchovat a zpracovat brokolici. Bez zmražení dlouho nevydrží
Nasekáme ji nadrobno a přidáme nadrobno nakrájenou papriku, uzené maso, osmaženou cibuli, sůl, pepř, vejce, nastrouhaný sýr a trochu strouhanky.
Vše rukou spojíme a dáme na hodinu i déle do lednice. Pak mokrýma rukama tvoříme šišky, které obalíme v trojobalu.
Usmažíme v oleji a klademe na cedník, aby tuk odkapal.
Podáváme s tatarkou a bramborem.

TIP: Nejlepší recept na domácí tatarskou omáčku: Jak vyrobit oblíbenou tatarku snadno a rychle

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Sýry můžeme použít různé, goudu, eidam, parmazán, nivu.......

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené brokolicové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6m4

Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Koblihy (šišky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 35 min

Tvarohové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 30 min

Zobrazit více

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 135 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Vánočka 3 hodiny kynutá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Brokolice
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Smažené brokolicové šišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r6m4

Náhodný recept

Domažlické vepřové ragú Videorecept

Domažlické vepřové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 15 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 15 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 12. 9. 2022 15:57

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova 12. 9. 2022 05:31

moc se mi líbí recept i foto

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 9. 2022 09:15

Přečtěte si

Slaninová pomazánka: Lahodné pohoštění jen ze čtyř surovin je hotové raz dva, výraznou chuť zařídí oblíbený sýr

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na tu úplně nejlepší česnekovou pomazánku? Tvaroh může nahradit lučina, strouhaný sýr dodá další rozměr chuti

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho Hodnocení 7×

Smažené ovoce je milé překvapení a chutný dezert. Možností je mnoho

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 36×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Bizon33 před 24 minutami

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Bizon33 před 28 minutami

Mila kuličky Videorecept

Mila kuličky

Marule před 1 hodinou

Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu

Olympus před 2 hodinami

Oříškový sen - sušenky Videorecept

Oříškový sen - sušenky

cernar před 3 hodinami

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 20 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 20 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 20 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

poslirecept 70 min

Krémová houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Smažené brokolicové šišky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno