Těstoviny zapečené s uzeným masem

Name: Těstoviny zapečené s uzeným masem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g těstovin; 1 brokolice; olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 g uzeného masa; 2 dl smetany; 1 lžíce dijonské hořčice; 150 g tvrdého sýru; pepř; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 635 kJ / 2 303 kcal
Bílkoviny	149,97 g
Tuky	63,32 g
Vláknina	35,96 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	4,15 g
Sůl	9,85 g
Sacharidy	267,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente. Krok 2: Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou. Necháme odkvapkať. Krok 3: Syr nastrúhame. Krok 4: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a na malé kocky narezané údené mäso. Krátko orestujeme. Krok 5: Pridáme horčicu, smotanu, polovicu syra, osolíme, okoreníme. Krok 6: Pridáme brokolicu a cestoviny a premiešame. Krok 7: Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, posypeme druhou polovicou syra a v rúre na 200 °C zapekáme asi 15 minút.

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente.
Brokolicu rozoberieme na ružičky, hlúbik olúpeme a nakrájame na malé kúsky a spolu blanšírujeme v horúcej vode asi 4 minúty. Potom scedíme a prelejeme studenou vodou. Necháme odkvapkať.

Jak správně blanšírovat
Syr nastrúhame.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a na malé kocky narezané údené mäso. Krátko orestujeme.
Pridáme horčicu, smotanu, polovicu syra, osolíme, okoreníme.
Pridáme brokolicu a cestoviny a premiešame.
Zmes dáme do vymastenej zapekacej misy, posypeme druhou polovicou syra a v rúre na 200 °C zapekáme asi 15 minút.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni vylepší mnoho pokrmů

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo0o

Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 55 min

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ducklet 80 min

Těstoviny s uzeným masem a se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hanulka21 45 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 50 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

topi20 70 min

Zapečené flíčky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Těstoviny
Zapečené těstoviny

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo0o

Náhodný recept

Hovězí guláš s porcí zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z beluga čočky s jablkem

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninová polévka s čínským zelím a parmazánovým kapáním

Přidáno před 4 hodinami

Karbanátky s jarní cibulkou plněné hermelínem

Přidáno před 4 hodinami

Cikánské placky (marikle)

Přidáno před 4 hodinami

Malinový vklad do dortu podle Šárky Divácké Videorecept

Malinový vklad do dortu podle Šárky Divácké

Přidáno před 4 hodinami

Ruský salát z červené řepy

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 24. 11. 2022 06:57

recept se mi líbí a chutnalo by ni

tejaja přidala novou fotografii! 23. 11. 2022 18:17

Přečtěte si

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů Hodnocení 103×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Vynikající boží milosti ze zakysané smetany: Těchto pár jednoduchých kroků zajistí dokonalou chuť a křehkost

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 35×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák Hodnocení 3×

Tibi limonáda je kvašená voda, nazývaná vodní kefír. Svou chutí připomíná burčák

Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Nejnovější články

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Retro kakaový koláč bacouch: Díky jedné ingredienci strčí obyčejný perník do kapsy

Tohle české jídlo jíst nebudeme. Cizinci nechápou, že ho Češi milují

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Paja13 před 15 minutami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Khaled před 38 minutami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Stepkavera před 47 minutami

Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku

Saratice před 59 minutami

Domácí sekana se sýrem

JanCharvat před 1 hodinou

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

mcmiruska před 1 hodinou

Fazolky ze školky

magdalenka před 1 hodinou

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

Těstoviny zapečené s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

play-circle Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

play-circle
Perfektní Tafelspitz s omáčkami podle Petra Hajného: Připravte si dlouze tažený vývar a vyberte správné maso, radí šéfkuchař