Borůvkový koláč s krémem

sebena Kuchařka: sebena

Moučníky , Krémy, polevy, náplně, Řezy s ovocem, bublaniny 36 názorů

Suroviny

Těsto:
380 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
1 vejce
150 g cukru
1 kypřící prášek
250 g másla
strouhaná citronová kůra
Krém:
2 pudinky v prášku
800 ml mléka
250 g tvarohu
3 vejce
cukr dle chuti
citronová šťáva
Borůvkové želé:
300 g borůvek (čerstvé nebo mražené)
1 želatina v prášku
cukr
Dále potřebujeme
tuk na vymazání formy
trochu rumu na těsto
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: všechny suroviny uhněteme do hladkého těsta, tak jako linecké, Vložíme do vymazané formy a roztáhneme po celé ploše i po stěnách.

  2. Dáme péct do předehřáté trouby cca 200°C na 5 minut poté pokapeme korpus rumem a doplníme krém a dál pečeme cca hodinu při 170°C

  3. Krém: Uvaříme pudink v mléce a ještě za tepla všleháme tvaroh, osladíme a přimícháme žloutky a citronovou šťávu. Z bílku ušleháme tuhý sníh a lehce zamícháme do pudinkového krému.

  4. Připravíme si želatinu dle návodu na sáčku a přidáme do ni borůvky.

  5. Takto připravenou želatinu naneseme na upečený vychladlý koláč.

    Nechte den vychladit v lednici a můžete podávat:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 572 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Borůvkový koláč s krémem

  • Ajkalajka Ajkalajka

    Koláč byl výborný 2-3 den, kdy se odležel :-8

    Odpovědět

  • Monyss Monyss(neregistrovaný)

    Ahoj ženy prosím o radu -ten tvaroh mam zamíchat hned jak sundám pudink z plotny nebo nechat chvíly schladnout ??:-O

    Odpovědět

  • Janako Janako

    Dělala jsem v koláčové formě (poloviční dávka těsta) a byl výbornej, všichni mi ho chválili. Posílám bodíky :yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Je skvělej...akorát jsem ten krém měla dost řídkej ;-(...jaktože vy ho máte na obrázcích tak krásně tuhej?

    Odpovědět

  • Katerina Valigurova Katerina Valigurova

    mě se asi nepovedl;-( vypadal sice stejně dobře,ale těsto moc suché a kraje tvrdé,uprostřed zas míň dopečené:-(( čím to-že by špatná trouba??

    Odpovědět

  • Šárka Šárka(neregistrovaná)

    mňam!výborný, určitě ho zase brzy upeču:-*!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • happy.lenulka happy.lenulka

    výborné :-) :-K

    Odpovědět

  • happy.lenulka happy.lenulka

    už je v troubě... moc se těším :-) pak přidám foto, pokud se povede :-K

    Odpovědět

  • aanicka aanicka

    Přidávám foto svého pokusu. Náplně bylo docela dost a opravdu je dobré, nechat koláč odležet. Krájela jsem ho brzo a byl ještě křehký. Jinak je supr. Kombinace čokoládového lineckého těsta a vanilkového pudinku s borůvkama je prostě mňamkózní :-p.

    Odpovědět

  • Blansch Blansch

    Také jsem hledala nějakou novinku z borůvek a musím potvrdit,že jsem měla úspěch, vše jak mělo být a ani ten krém my nezbyl:-)):yes:

    Odpovědět

  • Satanela Satanela

    Všem moc chutnalo, i přesto, že jsem si nebyla moc jistá, jestli to už je hotové,takže jsem to tam nechala dlouho a těsto bylo dost tvrdé a nedalo se krájet :-)) Tak zase příště :-)

    Odpovědět

  • Veroly Veroly

    Nevadí, teď už vím co a jak. Příště udělám poloviční dávku. Mám formu 24cm, tak možná je menší. Ale úspěch to mělo i ve větším měřítku :-)

    Odpovědět

  • sebena sebena(autorka receptu)

    Veroly: mě všeho stačilo akorát do formy na dort,nic nepřetékalo, asi ji mám větší...Děkuji za fotečky vypadají dobře:yes:;-)Jsem ráda, že vám chutnal:-8

    Odpovědět

  • cmelinda cmelinda

    Tak to hned musím skusit,vypadá ÚŽASNĚ!!!!:-p:-D:yes:

    Odpovědět

  • Peta.H Peta.H

    Už dva dny hledám vhodný a neobyčejný recept na boruvkový koláč...a myslím že lepší už nenajdu:yes: supeeeer....namka...:-*

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: borůvkový koláč borůvkový koláč s pudinkem borůvkový koláč z lineckého těsta boruvkový krém na koláč koláč s krémem kolac boruvkovy recepty boruvkovy kolac obraceny boruvkový koláč linecký boruvkový koláč borůvkový koláč s drobenkou borůvkový koláč s tvarohovým krémem borůvkový koláč s želé borůvkový koláč se želatinou pudinkovo boruvkovy koláč borůvkový ko boruvkoví kolač borůvkový koláč recepty borůvkový koláč s želatinou borůvkový koláč s tvarohem

Zapomněl/a jsem heslo