Karbanátky s cuketou II

Name: Karbanátky s cuketou II
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 500 g mletého masa; 500 g cukety (1 větší); 1 vejce; 2 lžíce strouhanky; Dle chuti:; 1 špetka soli; pepř mletý; majoránka; mletá sladká paprika; česnek; pažitka; Dále:; strouhanka (na obalení); olej

Tento pokrm spojuje šťavnaté mleté maso s jemnou cuketou, což vytváří dokonalou kombinaci chutí. Karbanátky jsou skvělé jako hlavní chod, ale také jako rychlá a výživná svačina nenáročná na přípravu.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Joyss

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 109 kJ / 1 221 kcal
Bílkoviny	92,48 g
Tuky	83,11 g
Vláknina	3,20 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	530 mg
Sůl	1,01 g
Sacharidy	24,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme. Odstraníme semínka a nastrouháme. Krok 2: Smícháme s mletým masem v poměru 1:1. Krok 3: Ochutíme kořením jako klasické karbanátky. Solí, pepřem, majoránkou a paprikou. Přidáme vajíčko, utřený česnek, nakrájenou pažitku a směs zahustíme strouhankou. Krok 4: Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.

Cuketu oloupeme. Odstraníme semínka a nastrouháme.

Jak očistit cuketu
Smícháme s mletým masem v poměru 1:1.
Ochutíme kořením jako klasické karbanátky. Solí, pepřem, majoránkou a paprikou. Přidáme vajíčko, utřený česnek, nakrájenou pažitku a směs zahustíme strouhankou.
Tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.