Těstoviny zapečené s kapustou

Name: Těstoviny zapečené s kapustou
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g těstovin (nejlépe fleky nebo široké nudle); asi půlka hlávky kapusty; 150 g anglické slaniny (použila jsem libovější Váhalovu); 2 cibule; olej; sůl; mletý pepř; drcený kmín; mletá sladká paprika; 4 vejce; 2 lžíce mléka; 150 g tvrdého uzeného sýra; tuk; strouhanka na vysypání pekáčku

Marta

9 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

24. 8. 2009 22:22

Nutriční hodnoty

Energie	16 129 kJ / 3 855 kcal
Bílkoviny	147,95 g
Tuky	185,53 g
Vláknina	22,90 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	4,03 g
Sůl	9,87 g
Sacharidy	389,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme běžným způsobem.
V hluboké pánvi nebo větším kastrolu rozpálíme olej. Na něm osmahneme nakrájenou cibuli s nakrájenou slaninou, přidáme na proužky nakrájenou kapustu (tvrdý košťál odstraníme), osolíme, dusíme a občas promícháme, pak okořeníme kmínem, pepřem, paprikou.
Kapustovou směs promícháme s uvařenými těstovinami a vše vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku.
Sýr nastrouháme najemno a promícháme s mlékem (nemusí být) a rozšlehanými vejci, směsí přelijeme těstoviny a zapečeme v předehřáté troubě.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: časopis Levné recepty (mírně pozměněno)

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (58×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zapečené těstoviny "Všehochuťky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zapečené těstoviny malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk

Těstoviny s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak si zamilovat kapustu? Zapečená chutná skvěle s mletým masem, bramborami, rýží i s těstovinami

Hodnocení 34×

Kapusta je typická podzimní a zimní zelenina. Víte, jak ji vařit, aby neztratila barvu a nečpěla?

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Merylas (moderátorka)

25. 8. 2009 12:40

Kapustu mám ráda a věřím, že by mi to chutnalo. a ještě, kdyby mi to tak hezky někdo připravil

Marta

25. 8. 2009 11:31

díky za bodíky i za pochvaly

, snad vám bude chutnat tak jako nám

Sodovka

24. 8. 2009 23:25

Krásně zapečené těstoviny.

Tuhle kombinaci jsem ještě nejedla. Kapustu mám ráda. Velice často ji kupuji mraženou. Je dobrá a šetří zejména čas. Recept dávám do oblíbených a tobě, Marto, děkuji za výbornou inspiraci.

mirca75

24. 8. 2009 22:59

Marto

takhle na noc trápit ty bez večeře

.Máš to moc pěkné a kde je uzený sýr jsem i já,tudíž vyzkouším

Eliza

24. 8. 2009 22:54

Tak to se ti, Marti, ani nedivím, tohle "užírání" (jakože ochutnávání

) znám až moc důvěrně. A u téhle dobrůtky bych absolutně neodolala. Zapékání bych asi také odložila...

Hergot, začínám mít hlad

Angel 666

24. 8. 2009 22:50

Krásná kombinace kapusty a uzeného sýra

, už jsem si uložila a určitě brzy vyzkouším!

Marta

24. 8. 2009 22:47

přiznám se

, že jsem taky uvažovala o tom, že tu směs možná ani příště zapékat nebudu, ujídala jsem jí šťavnatou přímo z pánvičky a nemohla jsem přestat

Eliza

24. 8. 2009 22:44

To musí být ohromně šťavnaté, a protože kapustu milujeme, brzy prubnu!! Sýr bych možná i vynechala a přidala česnek... Uvidím, každopádně velké díky za inspiraci