Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Name: Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 listů bílého zelí; 1 mrkev; sůl; mletý pepř; cukr krupice; 1 červená cibule; 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame); rýžový ocet

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

6 listů 6 listů bílého zelí

1 1 mrkev

sůl

mletý pepř

cukr krupice

1 1 červená cibule

1 hrst 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame)

rýžový ocet

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	216 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout. Krok 2: Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká. Krok 3: Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu. Krok 4: Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky. Krok 5: Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout.

Jak snadno nakrájet zelí
Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká.
Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu.
Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky.
Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

TIP: Jednoduchý zelný salát - recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 30 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Guláš ze sójových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 130 min

Pomazánka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

blikni

Sojové boby po bakoňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Celerový salát s ananasem, jablkem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zelí
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Náhodný recept

Svatební rohové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Přidáno před 9 hodinami

Rybí salát s rybičkami z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině

Přidáno před 11 hodinami

Květákový krém se sýrovými chipsy

Přidáno před 11 hodinami

Sýrovo-rajčatová salsa s nachos

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 3. 2. 2023 07:38

Přečtěte si

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování Hodnocení 6×

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 126×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bolavá pata neboli chuťovka pro odvážné: Slaný koláč z tvarůžků může odradit vůní, ale chutí si vás získá okamžitě

Červen v užitkové zahradě: Odplevelujeme, zaléváme, chráníme rostliny a sklízíme úrodu Hodnocení 2×

Červen v užitkové zahradě: Odplevelujeme, zaléváme, chráníme rostliny a sklízíme úrodu

Nejnovější články

Retro dezert indiánek vyžaduje rychlé namočení do čokolády a dokonale hustý krém. Pak se vám doma rozhodně povede

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

IvcaD před 5 hodinami

Čajové věnečky

Saratice před 6 hodinami

Medailonky z panenky

gabichrz před 7 hodinami

Buchtičky s krémem

[email protected] před 8 hodinami

Jablečný linecký koláč Videorecept

Jablečný linecký koláč

LuciLucie před 8 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

lunav1 před 9 hodinami

Kořeněná černá čočka s mrkví

sarka67 před 9 hodinami

Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem

magdalenka před 9 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

Sanovada před 10 hodinami

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Cermina před 10 hodinami

Suroviny:
zelí bílé, mrkev, sůl, pepř mletý, cukr krupice, cibule červená, boby sojové, ocet rýžový

Naposledy jste si prohlédli

Fazolový salát s mrkví a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 60 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Zelenina na kari s červenou a černou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v pochoutkách, které si můžete pořídit na Matějské? Otestujte své znalosti o langoších i typických sladkostech