Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pracny hnědé

Pracny neboli medvědí tlapky, jsou tradiční vánoční cukroví, které pekly už naše prababičky. Jejich příprava je tak snadná, že je zvládnou i začátečníci. Do přípravy ale můžete zapojit i děti. Pro ty je práce s těstem vždy ohromná zábava.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby chlazení těsta

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby chlazení těsta)

Pracny hnědé

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 373 kJ / 5 108 kcal
Bílkoviny	61,69 g
Tuky	289,63 g
Vláknina	22,16 g
Cholesterol	638 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	552,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny přísady smícháme rukama a déle propracováváme, někdy se díky ořechům těsto špatně pojí dohromady. Krok 2: Těsto dáme vychladit do lednice, kde vydrží i několik dní. Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 170 °C. Krok 4: Kovové formičky vymažeme tukem, silikonové vymazávat nemusíme. Krok 5: Formičky naplníme těstem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 10-15 minut. Krok 6: Upečené se poznají pokud jsou ve formičce ještě trochu měkké, ale lepší je jednu vyklopit a nechat vychladnout. Krok 7: Po upečení se mohou celé obalovat v moučkovém cukru, ale stačí je jen jemně pocukrovat, nebo je podávat i necukrované.

Všechny přísady smícháme rukama a déle propracováváme, někdy se díky ořechům těsto špatně pojí dohromady.
Těsto dáme vychladit do lednice, kde vydrží i několik dní.
Včas rozehřejeme troubu na 170 °C.
Kovové formičky vymažeme tukem, silikonové vymazávat nemusíme.
Jak na pracny
Formičky naplníme těstem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme 10-15 minut.
Upečené se poznají pokud jsou ve formičce ještě trochu měkké, ale lepší je jednu vyklopit a nechat vychladnout.
Po upečení se mohou celé obalovat v moučkovém cukru, ale stačí je jen jemně pocukrovat, nebo je podávat i necukrované.

TIP: Desatero: Pracny - odpovědi na otázky

Zveřejněno 19. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pracny hnědé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq7v

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hanca 60 min

Kokosové pracny

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta 37 min

Kakaové pracny

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 50 min

Tatrankové pracny

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sinbye 70 min

Pracny z tatranek

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka 50 min

Zasněžené staročeské pracny

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Hummus pomazánka

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 5 min

Čtverečky s polevou - oříškové tabulky

Čtverečky s polevou - oříškové tabulky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kakaové kuličky důlkové

Kakaové kuličky důlkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 45 min

Moučkový cukr (domácí)

Moučkový cukr (domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 1 min

Voňavá rýže se šafránem

Voňavá rýže se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

arrefeena 60 min

Domácí tahini (sezamová pasta)

Domácí tahini (sezamová pasta)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 5 min

Cukroví
Pracny

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Rakouská kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Ořechy

Moje poznámka

Pracny hnědé

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERq7v

Náhodný recept

Tříbarevná dětská radost

Tříbarevná dětská radost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 2 hodinami

Sýrová roláda

Sýrová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Nadja 21. 8. 2023 19:59

Už přivoláváš vánoce?

arrefeena přidala novou fotografii! 19. 8. 2023 12:14

Články s tímto receptem

50 receptů
50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Hodnocení 148×
Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku

9 foto Hodnocení 26×
Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví

12 foto Hodnocení 82×
Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček

11 foto Hodnocení 11×
Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou

20 receptů
20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

Přečtěte si

Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou Hodnocení 11×

Pracny jsou tradičním cukrovím našich babiček. Voní skořicí, hřebíčkem a vanilkou

Dokonalé pracny: Deset odpovědí na nejčastější otázky poradí, jak pracny upéct, vyklopit z formiček, plnit a obalovat Hodnocení 61×

Dokonalé pracny: Deset odpovědí na nejčastější otázky poradí, jak pracny upéct, vyklopit z formiček, plnit a obalovat

Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček Hodnocení 82×

Jaké vánoční cukroví je nejvíc retro? Zalistujme v receptářích našich babiček

20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely? Hodnocení 182×

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku Hodnocení 148×

Jak vyklopit pracny z formiček. Poradíme vám jednoduchou vychytávku

Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví Hodnocení 26×

Druhou adventní neděli zapalujeme Svíci betlémskou a pokračujeme s pečením cukroví

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vánoční karamelový likér

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 1 hodinou

Švestkové kostky

Švestkové kostky

Noumik před 2 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 4 hodinami

Karamelový likér - latté

Karamelový likér - latté

Merylas před 5 hodinami

Jablkový závin

Jablkový závin

Lucy27 před 6 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 6 hodinami

Moji utopenci

Moji utopenci

marky79 před 7 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 7 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 7 hodinami

Sachr cukroví

Sachr cukroví

adela. před 7 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, ořechy vlašské, ořechy vlašské, kakao, skořice, koření hřebíček, amonium, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Salát s halloumi a pečenými rajčaty

Salát s halloumi a pečenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Čokoládové řezy s tvaroho-mascarpone krémem

Čokoládové řezy s tvaroho-mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min