Ostružinová pěna
Tento lehký nadýchaný dezert vás určitě potěší. Osvěžující sladkokyselé ostružiny chutnají skvěle a v kombinaci s vyšlehaným sněhem tvoří dezert ideální pro letní dny. Pěnu stačí nazdobit lístkem máty nebo citronové verbeny a můžeme podávat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 241 kJ / 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,68 g |
| Tuky | 1,28 g |
| Vláknina | 13,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 476 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 57,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrůlku dáme ostružiny, posypeme cukrem a na mírném ohni za občasného míchání rozvaříme.
Necháme vychladnout. Krok 2: Do nádoby na šlehání dáme bílek, malou špetku soli a ručním šlehačem vyšleháme tuhý sníh. Když začíná tuhnout, zašleháme po lžičkách připravené rozvařené ostružiny. Krok 3: Podle chuti můžeme dosladit, rozdělíme do misek a ozdobíme verbenou nebo mátou.
Necháme vychladnout. Krok 2: Do nádoby na šlehání dáme bílek, malou špetku soli a ručním šlehačem vyšleháme tuhý sníh. Když začíná tuhnout, zašleháme po lžičkách připravené rozvařené ostružiny. Krok 3: Podle chuti můžeme dosladit, rozdělíme do misek a ozdobíme verbenou nebo mátou.
Zveřejněno 1. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOvD9
Moje poznámka
Ostružinová pěna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOvD9
Nejnovější recepty
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 36 minutami
Vánoční utopenci
Přidáno před 2 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Croquembouche podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Slaný listový koláč se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vídeňský řízek
magdalenka před 8 minutami
Kmínová polévka
IvanDunda před 27 minutami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Sahula před 46 minutami
Coleslaw jako z KFC
kremik před 48 minutami
Domácí česneková pomazánka
Sahula před 49 minutami
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu
Suffran před 50 minutami
Česneková pomazánka s tvarůžky
Sahula před 53 minutami
Kýta na černém pivu
holly81 před 54 minutami
Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem
Cikitaka před 1 hodinou
Rychlá fazolová polévka z polotovarů
PaveL2002 před 1 hodinou
Suroviny:
ostružiny,
cukr,
bílek,
sůl,
Komentáře (6)
Jahodová pěna v čokoládovém košíčku
Recept ještě nebyl hodnocen 4,8