Mexické těstoviny z jednoho hrnce s masem nebo bez

Name: Mexické těstoviny z jednoho hrnce s masem nebo bez
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g kuřecích prsou – nakrájených nadrobno; 1 lžíce oleje; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžička koření Pikant Mexiko; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 menší mrkev; 6 cherry rajčat; 1 lžička rajčatové pasty z tuby; 2 porce drobných těstovin; 250 ml vývaru (kuřecí nebo zeleninový); 1/2 lžíce nasekané petrželky; 1 paprička jalapeňos dle chuti; Dále:; 410 g konzerva červených fazolí; 160 g konzerva cukrové kukuřice; K dokončení:; nať cibulky nebo petrželky

Pokrm na způsob chilli con carne, dušený kořeněný pikantní. Místo mletého masa je zde maso kuřecí, mexický vliv však toto jídlo nezapře. Jídlo je dost syté a husté, proto se nepodává s dalšími přílohami.

Marie Svarcova

4 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

11. 9. 2023 09:56

Mexické těstoviny z jednoho hrnce s masem nebo bez

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 298 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	122,39 g
Tuky	22,11 g
Vláknina	154,51 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	193 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	128,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pokud budeme dělat verzi s masem začneme tím, že na oleji zpěníme nasekanou cibuli a restujeme maso dokud nezbělá. Při bezmasé verzi maso vynecháme. Přidáme nasekaný česnek, rajčátka na poloviny. Vmícháme rajčatovou pastu, jalapeňos a krátce orestujeme.
Jak smažit cibuli
Přidáme suché, drobné těstoviny, zalijeme vřelým vývarem, přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla dusíme pod poklicí cca 10-15 min (podle druhu těstovin).
Poté přidáme scezené a propláchnuté fazole i kukuřici a dusíme do změknutí těstovin ještě pár minut. Dochutíme solí, posypeme nasekanou cibulovou natí nebo petrželkou a podáváme.
TIP Jak dusit zeleninu - jednoduchý postup

Poznámka autorky receptu

Inspirace : iRecept.cz upraveno dle potřeby a chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Rizoto z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Beyk 60 min

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kamili 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

Komentáře

Marie Svarcova

11. 9. 2023 22:21

Moanka:

děkuji za komentář - myslím, že je běžně v řetězcích hypermarkétů nebo na stáncích s kořením - patří hlavně do sortimentu na grilování, složení : je speciální barevná, lehce pikantní směs bylinek a mořské soli. Obsahuje především sušené chilli, papriku, rozmarýn, česnek a cibuli - lze namíchat dle chuti doma . Hezký zbytek večera