Suroviny

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

Jako první omyjeme a očistíme kuře. To pak naporcujeme, osolíme a dáme zatím stranou.
Do hrnce dáme rozpustit kousek sádla. Na sádle orestujeme kousky kuřete. Když se kuře trochu zatáhne, tak ho pomalu vyjmeme a dáme stranou na talíř. Do výpeku z masa přidáme pokrájenou cibuli a necháme ji trochu zesklovatět. Poté přidáme mletou papriku a mícháme, aby nezhořkla.
Pak to celé zalijeme vodou, přidáme nakrájené papriky, rajče a vrátíme zpět i kuře, aby se dodělalo. Pokud by se voda vyvařila, dolijeme.
Když je maso měkké, opět ho vyjmeme a dáme stranou vychladnout. Omáčku dochutíme tekutými a suchými přísadami. Kuře obereme, dáme do hrnce a krátce povaříme. Podle chuti pak osolíme a opepříme.

Kuchařka: MiskaM