Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávový štrúdl

Name: Kávový štrúdl
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 1 listové těsto na pečicím papíru; 400 g strouhaných jablek; 4 lžíce strouhanky; 1 hrstička rozinek; 1 vanilkový cukr; 1-2 lžíce instantní kávy; 1 vejce na potírání

S podzimem přichází sezona moučníků s jablečnou náplní. Štrúdly všeho druhu milujeme pro jejich pikantní chuť. Zdejší moučník je navíc obohacen o příchuť kávy. Věříme, že vám tato kombinace zachutná.

Chlebajez

3 názory

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 25 min

33 min (8 min příprava + 25 min tepelná úprava)

28. 10. 2023 10:46

6 porcí

1 1 listové těsto na pečicím papíru

400 g 400 g strouhaných jablek

4 lžíce 4 lžíce strouhanky

1 1 hrstička rozinek

1 1 vanilkový cukr

1-2 lžíce 1-2 lžíce instantní kávy

1 1 vejce na potírání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 230 kJ / 533 kcal
Bílkoviny	16,51 g
Tuky	10,30 g
Vláknina	12,80 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	474 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	87,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu zapneme na 180 °C.
Rozmotané těsto posypeme strouhankou 3 cm od krajů. Na náplň promícháme ostatní suroviny. Vejce, rozšleháme do misky na potírání závinu při pečení.
Jak rychle nastrouhat jablka
Jablečnou náplň rozprostřeme v rovnoměrné vrstvě na strouhanku a od kratší strany 3-4 překlopením na požadovanou šířku zavineme.
Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň
Potřeme vejcem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova při 180-200 °C v troubě.
TIP Jablečné záviny a štrúdly

Poznámka autora receptu

Jedná se klasický štrúdl obohacený lehce kávovou chutí. Počet šesti porcí je asi normální, ale u nás to jsou tak maximálně dvě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vaclava gregrova 90 min

Štrúdl pro samotáře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 15 min

Výborný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vlajda

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Kde skladovat zeleninu? Máme více možností, jak ji uložit, aby vydržela co nejdéle

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Chlebajez

31. 10. 2023 18:37

Anna Kocikova: Děkuji za pochvalu, jedna nebo dvě porce to je jedno, hlavně když nám chutná. Štrůdl, neboli závin chápu opravdu jako zavinuté těsto s náplní. Někdo ho dělá jenom jednou omotaný a ten mi ptotom padá od úst a musí se jíst z talířku lžičkou