Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety

maris Kuchařka:

Doba přípravy: 30 minut PT0H30M 4 porce Polévky 14 názorů

59

Suroviny

1 konzerva mladých fazolí - flažolet
1 lžíce másla
2 lžíce mouky
uzený vývar
200 g uzeného masa
2 starší rohlíky
olej
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Přilijeme uzený vývar, rozšleháme a přivedeme k varu.

  2. Z fazolí si dáme cca 1 lžíci stranou a zbytek dáme do polévky.

  3. Když je jíška dobře provařená (cca za 20 minut), polévku rozmixujeme, přecedíme a vložíme zbylé fazole. Na talířích ozdobíme kousky uzeného masa a petrželkou.

  4. Servírujeme s krutonky, které si připravíme tak, že na kostičky nakrájený rohlík osmažíme na trošce oleje.

Poznámka

Určitě tu bude hodně podobných, ale já jsem do nedávna vůbec nevěděla, že nějaké flažolety existují, dávám to sem pro zajímavost. Jinak jsem o nich našla jen, že to jsou mladé zelené fazole, oblíbené především ve Francii. Mají jemnou chuť a já bych řekla, že to je něco mezi normálními fazolemi a hráškem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Uzená polévka s mladými fazolemi - flažolety

  • Iljusa Iljusa

  • misza misza

    Parádní receptík :yes::yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-):yes: mňam ;-):-K

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Maris:-Kpolévky u nás :-pjedou a já děkuji za inspiraci každou:-!;-)
    Ponětí o flažoletách jsem ani já neměla - doposud jsem je neznala:-O, polévka vypadá :-pbáječně stejně jako foto originální...posílám 7.bodíku hodnocení;-):yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Tak fažolety jsem ještě nechutnala,to se musím po nich podívat.:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Aby som pravdu povedala, flažolety zvyknem variť, iba som netušila, že to má taký honosný názov...keď mi zostarnú fazuľové lusky, tak ich vylúpem a varím. Spolu s mladými luskami.
    Google mi však prezradil, že flažolet je spôsob hry na strunové nástroje...:-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Nádhera...flažolety neznám, ale luštěniny mám ráda, takže mi nezbývá než hledat v regálech :-):yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Magdalenko:-D:-D, jj, koupila jsem ji jen tak, jsem zvědavá, no ale podle obrázku jsem tušila, že to budou nějaké fazole:-))

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Maris, mňáám -když řeknu, že jsem to viděla u nás v Albertu, Jana R. řekne - no jo špagi, u vás je vše, my jsme vidlákov...;-):-D:-D - faktem ale je, že jsem to sice viděla, ale přešla... takže zítra nepřejdu :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Jani, ktovie, ako by dopadol prieskum - kto pozná a kto nie...:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ako si ich objavila? Iba sú kúpila plechovku, že "uvidíme čo v nej je"? Som náramne zvedavá, či aj u nás niečo také majú v obchode. Ak nie, donútim vedúceho, nech objedná!

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Tak to už jsme Magdi dvě:-D, co neví, co to je flažolety , ale každopádně nádherná polévka!!

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Magdalenko, já taky ne, asi to před námi tajili:-D:-D

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tak ja som do tejto chvíle netušila, že flažolety existujú...
    Ešte dobre, že ťa máme...:-)):yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: uzená polévka uzená fazolová polévka polévka z uzeného polevka fazulove lusky uzena polevka s fazolama uzená polévka recept polévka z mladých fazolů z mladých fazolí polévka z mladých fazol recept fazolová polévkaze zelenych lusku uzené s fazolem fazolety fazolová polévka s uzeninou polevka zelene fazolky uzene uzená polévka ze zelených fazolek uzený vývar s fazolema uzené s fazolama recepty s fazolovymi luskami flažolety luštěnina flažolety-luštěniny

Zapomněl/a jsem heslo