Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné lilky a cukety

Name: Plněné lilky a cukety
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 menší cukety; 2 menší lilky; 500 g mletého hovězího masa; 1 cibule; 300 g cherry rajčátek; sůl; mletý pepř; 1 hrst čerstvé bazalky; 2 stroužky česneku; 2 lžíce nasekaných bylinek; olej; 150 g balkánského sýra; 1 lžíce rajčatového protlaku; 1 lžíce kečupu

Pokrm, co nejen skvěle chutná, ale také vypadá. Mističky z cukety a lilku jsou plněné zeleninovou směsí s hovězím mletým masem. Po zapečení je pak před podáváním můžete posypat balkánským sýrem, který vyladí celkovou chuť.

SurikataPR

0 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

3. 11. 2023 15:08

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 751 kJ / 1 136 kcal
Bílkoviny	130,65 g
Tuky	46,25 g
Vláknina	23,76 g
Cholesterol	535 mg
Sodík	3,53 g
Sůl	8,85 g
Sacharidy	40,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilky a cukety podélně překrojte. Poté je vydlabejte a dužinu nakrájejte najemno. Dejte ji do misky.
Jak vydlabat cuketu
K dužině přidejte najemno nakrájenou cibuli, nadrcený česnek, na malé kousky nakrájená rajčata a bylinky. Poté vše promíchejte.
V pánvi zahřejte olej, přisypte zeleninovou směs a opečte ji. Vmíchejte protlak, zarestujte a přidejte maso. Vše důkladně opečte, přidejte kečup, trochu vody, a ještě jednou promíchejte. Nechte asi 20 minut probublávat na mírném ohni.
Hotovou směsí naplňte lilky a cukety. Vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi půl hodiny.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Servírujte je posypané rozdrobeným sýrem a ozdobené bylinkami.