Pohanka se zimní zeleninou

Name: Pohanka se zimní zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 100 ml pohanky; 200 ml vroucí vody; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 cibule; 100 g zimní zeleniny (mražené); 1 lžička steakového koření; sůl (podle chuti); 1 lžička sladké papriky; 1/2 lžičky drceného kmínu; 1/2 lžičky sušeného česneku

Pohanka je přirozeně bezlepkovou potravinou, takže je vhodná i pro ty, kteří nesmí lepek. S orestovanou zeleninovou směsí je zároveň skvělým bezmasým pokrmem, takže si pochutnají i vegani. Jednoduché a výživné jídlo máte za pár minut na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	676 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	1,83 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	11,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody. Krok 3: Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu.
Jak připravit pohanku
Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody.
Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

TIP: Hřejivé zimní saláty. Jaké jsou nejoblíbenější recepty?

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Pohankové placičky se zeleninou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Zimní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RenyH

Zimní fazolačka maďarská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 105 min

Kuře se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

binibeca

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Náhodný recept

Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 7 hodinami

Moje hrstková polévka

Přidáno před 20 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 11. 2023 06:19

Přečtěte si

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 296×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Recept Haliny Pawlowské na tvarožník s pomazánkovým máslem a pudinkem: Je zcela bez mouky a chutná fantasticky

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 63×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 235×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Jednohubky z plněného rohlíku okouzlí každou návštěvu: Na řezu vypadají velmi efektně a hotové jsou do 15 minut

Nejnovější články

Novoroční oběd na Hradě: Prezident s premiérem si pochutnají na grilovaném candátovi i žloutkovém krému

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce

jitkamore před 1 hodinou

Vepřové steakové plátky v troubě

Slanky před 1 hodinou

Kiwi řezy - jemné a osvěžující

Nikolet03 před 1 hodinou

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

brtna před 2 hodinami

Rychlokuře na kari

Klanic před 2 hodinami

Brokolicová polévka Videorecept

tara23 před 5 hodinami

Hermelínová pomazánka na topinky

cookamater před 6 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, olej olivový, cibule, zelenina, koření steakové, sůl, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený

Naposledy jste si prohlédli

Sýrová polévka s hlívou a krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris

Barevné sojové nudličky s čínskou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 20 min

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 40 min

Pohanka se zimní zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sváteční oběd podle Jana Punčocháře: Naučte se připravit snadné kroupové rizoto i skvělé sladké knedlíčky z ricotty