Pohankové placičky se zeleninou a nivou
Suroviny
- 1 hrnek uvařené pohanky
- 1 hrnek pokrájené čerstvé zeleniny
- 1 lžíce oleje
- 1 cibule
- 1 celé vejce
- 1/2 hrnku nahrubo nastrouhané nivy
- sůl
- popřípadě třený česnek
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Pohanku uvaříme podle návodu na obalu a necháme prochladnout.
Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme zeleninu a za stálého míchání restujeme asi 5 minut.
Prochladlou pohanku přesypeme do mísy, přidáme orestovanou zeleninu, vejce, sýr, dochutíme solí (opatrně, niva je dost slaná!) a případně utřeným stroužkem česneku.
Vše promícháme a za pomoci lžíce z této poměrně řídké hmoty tvoříme na olejem vytřené pánvi placičky (kdo má MWT s funkcí "crisp", je tato naprosto ideální).
Smažíme po obou stranách dozlatova.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pohankové placičky se zeleninou a nivou
-
Jen se chci zeptat jaká zelenina se tam přidává ? Kořenová nebo třeba rajčata, papriky, cukety apod.?
-
Pohance jsem přišla na chuť teprve nedávno,takže teď zkouším různé recepty
.Včera jsem dělala tyhle placičky,ale úplně se mi při smažení rozpadaly
.Přidala jsem trochu strouhanky a bylo to OK.I tak jsou výborné
.Dnes budou na oběd s čerstvou zeleninou a jogurtovým dresinkem. -
Danča,pridávam fotku
boli výborné 
-
No vidíš Dančo, já se pořád odhodlávám z té pohanky něco zkusit, ale pořád na mě čeká ve špajzu. Takhle by mi to asi chutnalo
-
Zajímavé
zatím pohanku dělám jenom na sladko s povidly a na slano s česnekem (a to jenom občas, měla bych častěji)
-
Pohanku mám ráda a jakýkoliv nápad na její úpravu vítám!
Jen bych možná místo nivy dala tvarůžky, ale to je malinký detail -
Coleta: opravdu to drží velice dobře, ještě tomu asi napomáhá ta niva, která se teplem rozpustí a všechno spojí dohromady
Všem děkuji za chválu a za bodíky
-
ja si ukladám,lebo pohanku som kúpila ale samotná mi moc nechutila,tak ju skúsim spracovať takto
-
To bude jistě dobré, ale opravdu to drží pohromadě pouze jedním vajíčkem. Nějak se mi to nezdá, pohanka je po uvaření velmi sypká.
-
to by mě nenapadlo.. vypadá to dobře, navíc je to i zdravé
-
Dělávám,když mi někdy zbyde uvařená rýže
Tvá pohanková verze je také moc príma
