Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 793 kJ / 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,89 g |
| Tuky | 10,19 g |
| Vláknina | 4,15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,19 g |
| Sacharidy | 12,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku pokrájame nedrobno a speníme na masle s olejom. Koreňovú zeleninu pokrájame na jemné juliennes a pridáme k šalotke.
Krok 2: Chvíľku restujeme, potom podlejeme asi 100 ml vývaru (urobila som ho z kuracích krídel a trupov) a dusíme, kým zelenina nezmäkne. Keď je mäkká, zalejeme ju zvyšným vývarom a necháme zovrieť.
Krok 3: Do vriacej polievky vsypeme hrášok a kelové alebo kapustové listy pokrájané na tenké pásiky.
Krok 4: Ochutíme a zavaríme mäsové knedličky.
Krok 5: Tesne pred koncom pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Krok 6: Cestoviny ako zavárku uvaríme osobitne, na dno taniera dáme trochu fliačkov a na ne nalejeme horúcu polievku s knedličkami.
Zveřejněno 3. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vývar se zimní zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v9V8
Moje poznámka
Vývar se zimní zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v9V8
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 8 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 14 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 14 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 16 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemské okurky
LusiPa před 2 hodinami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 2 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 4 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 6 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 6 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 6 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 9 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 11 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 11 hodinami
Tématické fráze:
vývar se zeleninou a,
hovezi vyvar se zeleninou,
zimni zeleninovy vyvar
Suroviny:
vývar slepičí,
cibule šalotka,
mrkev,
kedlubna,
bulva celerová,
petržel,
listy kapustové,
hrášek mražený,
olej olivový,
máslo,
pepř,
sůl,
zavářka,
flíčky
Komentáře (4)