Krůtí závitky s kapustičkami
Krůtí prsní maso nepotřebuje příliš dlouhou tepelnou úpravu. Kapustičky jsou při správné úpravě křupavé a nasládlé. V kombinaci s krůtími závitky vytvoříte výborné kompletní jídlo, které bude chutnat i bez dalších příloh.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 979 kJ / 1 907 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,34 g |
| Tuky | 165,80 g |
| Vláknina | 2,16 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 18,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme smetanu, bylinky, prolisovaný česnek, smetanu, uzené maso nakrájené na drobné kousky a nastrouhaný sýr. Vše dobře promícháme.
Krok 2: Krůtí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe masovou náplní, zabalíme a spíchneme jehlami.
Krok 3: Závitky posypeme grilovacím kořením a orestujeme zprudka na oleji. Pak trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Do šťávy přidáme kousek másla, hořčici a smetanu. Prohřejeme.
Krok 4: Kapustičky obereme od povadlých a zažloutlých lístků a povaříme asi 8 minut v osolené vodě a scedíme.
Krok 5: Na pánvi opečeme nakrájenou slaninu, pokud pustí málo tuku přidáme kousek másla a kapustičky se slaninou opečeme. Osolíme a opepříme. Opékáme asi 10 minut.
Zveřejněno 14. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí závitky s kapustičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g14
Moje poznámka
Krůtí závitky s kapustičkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g14
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 5 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 6 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 3 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 4 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 5 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 6 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 6 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 7 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 7 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 7 hodinami
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
JiZa5 před 8 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
česnek,
maso mleté,
smetana,
sýr nastrouhaný,
maso uzené,
čerstvé bylinky,
máslo,
hořčice,
smetana,
kapustičky,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická
Komentáře (4)