Kuřecí perkelt

Name: Kuřecí perkelt
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 800 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže; 2 lžíce sádla; 2 velké cibule; 2 lžičky soli; 4 lžíce sladké mleté papriky; 1 lžíce rajského protlaku; voda; mletý pepř; 200 ml sladké smetany

Pokrmy z kuřecího masa jsou zpravidla zárukou velmi rychlého a i snadného pokrmu. Stejně tak je tomu i v tomto receptu na kuřecí perkelt. Kousky masa jsou ve směsi společně s cibulí a protlakem. Omáčku pak zjemňuje smetana.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mkab

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g vykostěných kuřecích stehen bez kůže

2 lžíce 2 lžíce sádla

2 2 velké cibule

2 lžičky 2 lžičky soli

4 lžíce 4 lžíce sladké mleté papriky

1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku

voda

mletý pepř

200 ml 200 ml sladké smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 498 kJ / 2 748 kcal
Bílkoviny	142,39 g
Tuky	217,67 g
Vláknina	15,10 g
Cholesterol	475 mg
Sodík	7,16 g
Sůl	17,80 g
Sacharidy	49,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky do sklovata a osolíme ji, cibule tak pustí šťávu a vůni. Krok 2: Přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, přidáme rajský protlak a zalijeme vodou. Krok 3: Maso nerestujeme, přidáváme do tekutiny, aby se chuť spojila s omáčkou. Přidáme mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka. Krok 4: Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem.

Maso nakrájíme na kostky. Na přepuštěném sádle opečeme cibuli nakrájenou na větší kostičky do sklovata a osolíme ji, cibule tak pustí šťávu a vůni.
Jak snadno vykostit kuřecí stehna
Přidáme mletou papriku, krátce ji na mírném ohni opečeme, přidáme rajský protlak a zalijeme vodou.
Maso nerestujeme, přidáváme do tekutiny, aby se chuť spojila s omáčkou. Přidáme mletý pepř, sůl, podle potřeby dolijeme vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme doměkka.
Na závěr vmícháme sladkou smetanu a necháme přejít varem.

TIP: Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDK4

Kuřecí perkelt II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ludek

Maďarský kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 95 min

Kuřecí perkelt se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

yossi 50 min

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 70 min

Kuřecí perkelt I.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Kuřecí stehna pečená na zelí s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mkab 90 min

Hovězí kostky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 225 min

Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mkab 75 min

Terchovská sváteční kapustnica

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 90 min

Marinovaná, pomalu pečená krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 43 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí perkelt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDK4

Náhodný recept

Cibulová omeleta se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 21 minutami

Babiččiny beleše

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 18 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 19 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila? Máme pro vás 3 jednoduché triky Hodnocení 130×

Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila? Máme pro vás 3 jednoduché triky

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 103×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlevnější polévky dokáží zasytit i potěšit chutí: Super bramboračka i silná česnečka se dají uvařit za pár korun a luxusně

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 15×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Annacook před 48 minutami

Hrachová polévka z uzených žeber

magdalenka před 53 minutami

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 1 hodinou

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

albatevi před 1 hodinou

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Sob před 2 hodinami

Domácí chleba z trouby

magdalenka před 2 hodinami

Voňavý tvarohový koláč s jablky Videorecept

Voňavý tvarohový koláč s jablky

Kaill před 2 hodinami

Smažené nudle s krevetami

myschak1968 před 2 hodinami

Marinovaná žebírka pečená s bramborami

KatkaCechova před 5 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Fidorka227 před 12 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sádlo, cibule, sůl, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, voda, pepř mletý, smetana sladká

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mkab 75 min

Zeleninová polévka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 25 min

Fazolová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xgajovak 20 min

Falešná "svíčková" - sýrová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka 180 min

Jadranský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veronika.Hrozna 90 min