Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Z listového těsta snadno připravíme skvělý moučník. Lahodné dortíčky naplníme krémem z tvarohu, másla a vanilkového pudinku. Ten doplní čokoládová poleva a trocha oblíbené marmelády. Určitě si pochutnají všichni u stolu.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky připravíme 9-12 dortíků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 716 kJ / 2 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,02 g |
| Tuky | 165,83 g |
| Vláknina | 5,75 g |
| Cholesterol | 458 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 165,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Listové těsto rozvineme, přeložíme svisle napůl, lehce přitiskneme a vykrájíme z něj kolečka
o průměru 5,5-6 cm. Krok 3: Kolečka poklademe na připravený plech a vrch pomažeme rozkvedlaným vejcem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme cca 8-10 minut dozlatova. Po upečení necháme zcela vychladnout a poté v místě spoje vrstev těsta opatrně rozřízneme. Všechny díly poklademe na pracovní plochu. Krok 5: Mezitím rozpustíme čokoládu s kouskem másla. Krok 6: Do šlehací mísy dáme tvaroh, máslo, pudink bez vaření a ručním šlehačem vyšleháme krém.
Můžeme dochutit rumem nebo vanilkou a část potřebnou na závěrečné zdobení (cca 4 plné lžíce) dáme do zdobícího sáčku s řezanou špičkou. Krok 7: Spodní díly koleček potřeme po hladké straně čokoládou, necháme ztuhnout a zbylou čokoládu zašleháme do bílého krému. Na obrácené vršky upečených koleček dáme doprostřed lžičku džemu dle chuti (višeň, rybíz, jahoda ap.). Okolo nastříkáme krém pomocí sáčku s hladkou špičkou. Krok 8: Na takto připravené díly zlehka přitiskneme díly potřené čokoládou a dozdobíme bílým krémem. Dozdobíme podle chuti a fantazie, čokoládou, lístkem máty nebo ovocem.
o průměru 5,5-6 cm. Krok 3: Kolečka poklademe na připravený plech a vrch pomažeme rozkvedlaným vejcem. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme cca 8-10 minut dozlatova. Po upečení necháme zcela vychladnout a poté v místě spoje vrstev těsta opatrně rozřízneme. Všechny díly poklademe na pracovní plochu. Krok 5: Mezitím rozpustíme čokoládu s kouskem másla. Krok 6: Do šlehací mísy dáme tvaroh, máslo, pudink bez vaření a ručním šlehačem vyšleháme krém.
Můžeme dochutit rumem nebo vanilkou a část potřebnou na závěrečné zdobení (cca 4 plné lžíce) dáme do zdobícího sáčku s řezanou špičkou. Krok 7: Spodní díly koleček potřeme po hladké straně čokoládou, necháme ztuhnout a zbylou čokoládu zašleháme do bílého krému. Na obrácené vršky upečených koleček dáme doprostřed lžičku džemu dle chuti (višeň, rybíz, jahoda ap.). Okolo nastříkáme krém pomocí sáčku s hladkou špičkou. Krok 8: Na takto připravené díly zlehka přitiskneme díly potřené čokoládou a dozdobíme bílým krémem. Dozdobíme podle chuti a fantazie, čokoládou, lístkem máty nebo ovocem.
Zveřejněno 10. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gBp
Moje poznámka
Dortíky z listového těsta s čokoládovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gBp
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 15 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 10 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
máslo,
pudink bez vaření,
čokoláda,
marmeláda,
rum,
vanilka
Komentáře (1)