Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Tarhoňa je vynikající druh těstovin s krátkou dobou přípravy. Dá se využít v mnoha receptech od polévek po sytá hlavní jídla. Zkuste ji připravit s masovo- zeleninovou směsí v lehce italském duchu. Pochutnáte si.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 195 kJ / 1 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,70 g |
| Tuky | 78,40 g |
| Vláknina | 15,15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 194,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do rozpálené pánve vložíme mleté maso a pořádně rozmícháme, přidáme grilovací koření, popřípadě sůl a pepř a zarestujeme.
Krok 2: Řapíkatý celer očistíme, nakrájíme na malé kousíčky, přidáme k masu a restujeme.
Krok 3: Přidáme mraženou zeleninu a opět orestujeme.
Krok 4: Přidáme 700 ml passaty di pomodoro. Do láhve od passaty dáme trochu vody, protřepeme a vylejeme do pánve a dusíme do změknutí mražené zeleniny.
Krok 5: Ve vroucí osolené vodě uvaříme do měkka tarhoňu.
Krok 6: Po dovaření směsi i tarhoni vše spolu smícháme a podáváme. Můžeme přidat na porce strouhaný sýr dle chuti.
Zveřejněno 14. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2Vj
Moje poznámka
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2Vj
Nejnovější recepty
Banánová bábovka s kakaem a čokoládou
Přidáno před 3 hodinami
Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Makovo-citronové muffiny
Přidáno před 5 hodinami
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
bohdana před 3 hodinami
Švestkové řezy s tvarohem
Vendy98 před 5 hodinami
Domácí šunka
[email protected] před 5 hodinami
Banánová bábovka
Zukolka před 5 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
jana818 před 6 hodinami
Drožďová pomazánka
o.d před 6 hodinami
Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry
Kate84 před 7 hodinami
Domácí kuřecí čína
Priserka před 7 hodinami
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 8 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
těstoviny tarhoňa,
směs zeleninová mražená,
celer řapíkatý,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací,
sýr strouhaný
Komentáře (3)