Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

Casimanta Kuchař: Casimanta

Vepřové maso 2 názory

Suroviny

4 ks vepřové kotlety
1 lžíce soli
lžička pepře
1 lžíce olivového oleje
15 dkg sýru niva
15 dkg anglické slaniny
10 dkg hub
2 dcl smetany na vaření
0,5 kostky bujonu (MAGGI Extra Silný bujon)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu. Můžeme nechat i přes noc v lednici. Pak prudce orestujeme - minutka, můžeme nechat v troubě změknout.

  2. Omáčka na kotletu: nakrájíme slaninu na nudličky a smažíme lehce, až zesklovatí. Mezitím si připravíme houby, které podusíme, vývar z MAGGI Extra Silný bujon, nivu a smetanu. Na zesklovatěnou slaninu nastrouháme nivu, necháme sýr rozpustit, přidáme houby, vývar a smetanu podle potřeby. Vše zamícháme a necháme jen lehce přejít varem.

  3. Kotletu poléváme omáčkou před podáváním. Podáváme s bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou

  • Babedee Babedee(neregistrovaný)

    Dnes dělám podruhé a přítel se jen oblizoval :-). Bod :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Moc pěkná fotečka:-)a sýrová omáčka bude jistě moc dobrá,jen u nás Nivu nahradím nějakou jinou sýrovou dobrotou;-):-p.Už je tam druhá boďka

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová kotleta vepřová kotleta recepty vepřová kotleta s omáčkou vepřové maso se syrovou omáčkou kotleta s omačkou vepřové nudličky se sýrovou omáčkou veprova kotleta minutka kotleta omáčka z vepřové kotlety kotleta s nivou recepty vepřová kotleta vepřové nudličky v sýrové omáčce veprova kotleta omacka recept vepřové kotlety s omáčkou kotlety s nivou vepřové v sýrové omáčce vepřové kotlety s omáčkou vepřová kotleta recept veprova kotleta omacky kotleta niva

Zapomněl/a jsem heslo