Tilápie na másle a citronu

Name: Tilápie na másle a citronu
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g tilápie; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; koření na ryby (nemusí být); 2 lžíce hladké mouky na obalení; 1 citron; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Oblíbená tilápie je zástupcem sladkovodních ryb. Její maso je jemné a po usmažení dokonale šťavnaté. Filety tak stačí jen okořenit, v mouce usmažit a doplnit citronovou šťávou. Nespornou výhodou je i to, že nemá ani kosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 6 min

11 min (5 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g tilápie

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

koření na ryby (nemusí být)

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky na obalení

1 1 citron

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo obyčejné máslo s 1 lžičkou oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 450 kJ / 585 kcal
Bílkoviny	44,99 g
Tuky	32,62 g
Vláknina	4,74 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	368 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	25,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka. Krok 2: Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby. Krok 3: Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou. Krok 4: Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

Filety tilápie přepůlíme, získáme tak 6 kousků. Ty osušíme papírovou utěrkou. Z dobře omytého citronu, který rozpůlíme odřízneme od středu z každé půlky 3 kolečka.
Rybu z obou stran pokapeme citronovou šťávou ze zbylé části citronu, osolíme a opepříme nebo použijeme koření na ryby.
Do rozehřáté větší pánvičky dáme rozpustit máslo. Filety poté obalíme v mouce, dobře přitiskneme a přebytečnou oklepeme. Smažíme z obou stran cca 2-3 minuty, při otočení přidáme do pánve kolečka citronů a opečeme společně s rybou.
Podáváme ihned s různě upravenými bramborami, kuskusem, bulgurem, pohankou nebo se výborně k rybě hodí humus se sušenými rajčaty.

TIP: A jaké ryby kupovat u moře?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Lze použít i bylinky čerstvé nebo sušené tymián, oregano, saturejka, bazalka - dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Tilapie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

suslajda 30 min

Tilápie na přepuštěném másle a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 20 min

Tilápie na rozmarýnu s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 40 min

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami Videorecept

Pstruh lososovitý na másle s citronem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mishka 45 min

Tilapie v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Tilápie po Lyonsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 140 min

Tortilly jako rychlé pohoštění na tři způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 50 min

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 20 minut
Běžný den
Citrusy
Smažení

Moje poznámka

Tilápie na másle a citronu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73XKr

Náhodný recept

Mrkvová roláda s vůní pomeranče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 12 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 14 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 14 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 16 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 6. 2024 14:20

Moanka:

Moc děkuji za komentář a přeji krásný večer.

Moanka 16. 6. 2024 11:15

Ryby mám moc ráda a zas tak často je nedělám…

Takže dobrý nápad…

Máš to moc hezké…

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 6. 2024 05:23

Přečtěte si

Zbylo vám vánoční cukroví? Nepečené rychle snězte, ostatní druhy s trochou péče vydrží až do Velikonoc

Tukožroutská polévka pro rychlé zhubnutí: Polévka ze zelí, rajčat a cibule pročistí organismus a pomůže shodit pár kil

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 34×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě Hodnocení 6×

U moře si snadno koupíte a připravíte čerstvé ryby. Poradíme, jak postupovat od nákupu až k tepelné úpravě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory

Marvi před 4 hodinami

Zelný salát s koprem a medvědím česnekem

Kajkajak před 4 hodinami

Těstoviny z trattorie

Kajkajak před 4 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Kajkajak před 4 hodinami

Rýže s čočkou a volským okem

Andyzvesnice před 8 hodinami

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 8 hodinami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 9 hodinami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 9 hodinami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

1.Ditouche před 9 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Zbynek Hladik před 9 hodinami

Suroviny:
tilapie, sůl, pepř mletý, koření na ryby, mouka hladká, citron, ghee

Naposledy jste si prohlédli

Vláčná vánočka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ninuskaa 130 min

Škebličky zaxy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zaxy1

Pečené brokolicové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 15 min

Čočkové khirčí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Linecký koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maiia 70 min

Tilápie na másle a citronu

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno