Bramborový zapečený pekáč
Máte-li doma pár uvařených brambor, trochu zeleniny a uzenin, bude večeře či lehký oběd za chvilku. Nezapomeňte pekáč před dokončením posypat pořádnou dávkou sýra! Bez toho by to nebylo ono!
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 004 kJ / 1 435 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,94 g |
| Tuky | 78,32 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 937 mg |
| Sodík | 2,97 g |
| Sůl | 7,13 g |
| Sacharidy | 90,40 g |
Postup přípravy
rozmačkáme a pak navrstvíme do tukem vymazané formy.
Nahoru nasypeme nakrájenou cibuli na půlkolečka, pokrájenou papriku, zbytek mražené zeleniny - mrkve, brokolice, kukuřice atd. Krok 2: Na vrstvu brambor a zeleniny dáme kostičky uzeniny - podle chuti: šunka, i dietní salám, zbytky uzeného (gothaj ne, má zvláštní příchuť). Krok 3: Osolíme, opepříme, posypeme bylinkami podle chuti (bazalka, libeček, petržel).
V rozehřáté troubě cca 180 °C pečeme asi 15 minut.
Následně zalijeme rozšlehanými vejci a zasypeme strouhaným sýrem. Krok 4: Zapečeme dalších asi 15 minut dozlatova a rozpuštění sýra.
Podáváme jen tak, nebo s čerstvou zeleninou jako oblohou.
Zveřejněno 29. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborový zapečený pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpkr8
Moje poznámka
Bramborový zapečený pekáč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpkr8
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 7 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 17 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 18 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 21 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda
Hana Vydrova před 3 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 6 hodinami
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 7 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 7 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 8 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 9 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 9 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 10 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 11 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 12 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
paprika,
brokolice,
květák,
mrkev,
cuketa,
uzenina,
vejce,
sýr nastrouhaný,
olej,
sůl,
pepř mletý,
bylinky
Komentáře (1)