Cannelloni s višněmi
Suroviny
- 12 ks Cannelloni
- Višňová omáčka:
- 750 ml višňového kompotu
- 30 g vanilkového pudinku (v Čechách Krémový prášek)
- 50 g cukru
- Tvarohový krém:
- 75 g tuku na pečení nebo másla
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 125 g cukru
- špetka soli
- 500 g jemného termizovaného tvarohu
- 1 vanilkový pudink
- 50 g mandlových lupínků
- 1 lžíce citronové šťávy
- Na posypání:
- 2 lžíce mandlových lupínků
Postup přípravy receptu
Višňová omáčka: Višne necháme odkvapkať a šťavu zachytíme. Odkôstkujeme ich. Šťavu doplníme do ½ l vodou (ak treba), rozmiešame v nej Zlatý klas a uvaríme hustejší krém. Pridáme cukor a vmiešame odkôstkované višne.
Tvarohový krém: Vyšľaháme tuk, vajcia a cukor do peny a všľaháme ostatné ingrediencie.
Polovicou tvarohového krému naplníme cannelloni.
Vymažeme pekáčik, rozotrieme doň polovicu tvarohového krému, ktorý nám zostal, naň navrstvíme polovicu višňovej omáčky. Na tento základ rozvrstvíme naplnené cannelloni, rozotrieme na ne zvyšný tvarohový krém a naň druhú polovicu višňovej omáčky.
Zakryjeme a v rúre pri 180°C pečieme 45 minút. Potom odkryjeme, posypeme lupienkami mandlí a dopekáme odkryté ešte 15 minút.
Poznámka od kuchařky
Namiesto višňového kompótu môžeme použiť aj čerešňový kompót.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cannelloni s višněmi
-
Vyzerá to super,vyskúšam.
-
V Normě teď mají kompot višně bez pecek http://www.norma-online.de/cz/flyer/KW18_03-04.jpg
-
Tedy,tejajo,já koukám jako puk,co všechno se dá upéct
,já jsem nedávno hledala v Tescu tyhle cannelloni,ale ani jsem je nenašla a ty tady dáváš takový šmakózní recept,dávám bodíka -
Janka kompót. Robií sa to z kompótu, potrebuješ aj tú šťavu. Ale výborné je to aj s čerešňovým kompótom. Toto na obrázku sú čerešne.
-
Teda Terezko, ty taky dráždíš hada bosou nohou, takhle na večer, co?
Kde jsi vzala višně? To jsou kompotované? Tady je docela problém s višněma
Každý rok je scháním na naložení do rumu a málokdo má. To je,jako s hruškama. Kdysi jsme šli na procházku, zatřepali stromem a měli hrušek plnou igelitku, taky ostružiny, lesní jahody. teď je prd a višně jsem vloni neviděla ani v obchodě Ale máš to moc hezké!!
