Česnekový kapr

Name: Česnekový kapr
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 filetů kapra; 1 lžička soli; 4 stroužky česneku; 2 lžíce oleje; 1 lžíce hladké mouky; 1 kousek másla; Pečená zelenina:; 1 menší cuketa; 1 lilek; 1/4 celeru; 1 fenykl; 2 cibule; 5 rajčat; sůl; mletý pepř; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce hustého balzamikového octa

Kapr je velmi chutná ryba, byla by škoda si ho dávat jen na Vánoce smaženého v trojobalu. Pečené filety kapra, ochucené česnekem, podávané s pestrou směsí pečené zeleniny, chutnají výborně a navíc je snadné je připravit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 535 kJ / 3 235 kcal
Bílkoviny	266,65 g
Tuky	207,95 g
Vláknina	25,50 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	4,02 g
Sůl	9,87 g
Sacharidy	65,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku a osolíme. Krok 2: V misce prošleháme prolisovaný česnek s olejem a směsí potřeme filety. Lehce poprášíme moukou, poklademe tenkými plátky másla a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Krok 3: Zeleninu omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Pokapeme olejem, octem, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 4: Zeleninu pečeme také asi 30 minut.

Filety omyjeme, osušíme, vložíme do pekáčku a osolíme.
Jak filetovat kapra
V misce prošleháme prolisovaný česnek s olejem a směsí potřeme filety. Lehce poprášíme moukou, poklademe tenkými plátky másla a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Zeleninu omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Pokapeme olejem, octem, osolíme, opepříme a promícháme.
Zeleninu pečeme také asi 30 minut.

TIP: Další recepty z kapra

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekový kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkll3

Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Kapr po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Pepřenky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jiri V. 40 min

Biftek z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Křupavý kapr Videorecept

Křupavý kapr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

trebonskykapr 30 min

Kapr na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Meruňkový páj s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kedlubnový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Oběd
Běžný den
Cuketa
Lilek
Rajčata
Zelenina
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Česnekový kapr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkll3

Náhodný recept

Ledová čokoládová terina s jablkovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney

Přidáno před 11 hodinami

Tartaletky s jahodovým tvarohem

Přidáno před 11 hodinami

Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou

Přidáno před 12 hodinami

Zbytkový pohár

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom 7. 8. 2024 07:09

Výborné

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 1×
Jak odstranit bahnitou chuť kapra? Tyto jednoduché způsoby vám zachrání večeři

7 foto Hodnocení 4×
Desatero rad na téma kapr: Jak oblíbenou rybu naporcovat a připravit k jídlu

Přečtěte si

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit Hodnocení 75×

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 135×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

Bratislavské rolované plecko podle Pepy Nemravy: Šťavnaté maso se zeleninou připravíte snadno a pochutná si každý

7 skvělých receptů z kapra potěší příznivce rybího masa. Kapr - to není jen smažený řízek o Vánocích, vyzkoušejte i další výtečné úpravy Hodnocení 28×