Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney

4 4 sýry s bílou plísní (typu hermelín, camembert)

2 lžíce 2 lžíce oleje

sůl

chilli koření

Chutney (čatní):

200 g 200 g červené cibule

100 g 100 g jahod

50 g 50 g rybízu

40 g 40 g cukru krystal

150 ml 150 ml červeného vína

40 ml 40 ml octa Balsamico

1/4 1/4 lžičky soli

2 lžíce 2 lžíce oleje

chilli koření

skořice

Na dozdobení:

větvička větvička rybízu

červená cibule