Květáková polévka s červenou čočkou

Name: Květáková polévka s červenou čočkou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžička kmínu; 2 bobkové listy; 400 g květáku; 1 mrkev; 2 celerové řapíky; 2 brambory; 3 stroužky česneku; 1 bílá paprika; 200 g loupané červené čočky; sůl; olej

V této polévce vynikne zajímavé spojení květáku, řapíkatého celeru a červené čočky. Díky němu také dobře zasytí. Jemnou krémovou polévku podáváme ozdobenou plátky květáku opečenými na oleji.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 988 kJ / 953 kcal
Bílkoviny	57,61 g
Tuky	4,38 g
Vláknina	53,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	155 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	145,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu. Krok 2: Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut. Krok 3: Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí. Krok 4: Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

Do kastrolu nalijeme 1 l vody, přidáme kmín a bobkové listy. Tekutinu přivedeme k varu.
Poté přisypeme očištěnou a na menší kousky nakrájenou zeleninu: květák (pár růžiček necháme na ozdobu), mrkev, celer, brambory, česnek a papriku i se semínky. Vaříme 5 minut a pak přisypeme čočku. Vaříme dalších 10 minut.
Z polévky vyjmeme bobkový list a rozmixujeme ji ponorným mixérem dohladka. Dochutíme solí.
Podáváme ozdobenou růžičkami květáku nakrájenými na plátky a opečenými na oleji.

TIP: Co dalšího uvařit z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Krémová polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lukas

Zobrazit více

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

poslirecept 75 min

Dýňový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 100 min

Vepřová plec na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Houbové ragú s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Petrželkové knedlíky s houbovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Květáková polévka s červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnkz

Náhodný recept

Kuřecí plátky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pivní cibulačka

Přidáno před 4 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 5 hodinami

Dvoubarevná vláčná bábovka

Přidáno před 9 hodinami

Králík s cibulovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Mrkvová bábovka

Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02

Bažantí stehna nadivoko

Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Holandský řízek s bramborovou kaší podle Patrika z Hell's Kitchen Česko: Šťavnaté maso s krémovou kaší chutná božsky

Retro okénko: Legendární párky Bivoj stávaly pouhých 7 Kčs a vařily se přímo v plastovém obalu

Jak připravit květák? Která jídla z oblíbené zeleniny máme nejraději Hodnocení 51×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Bernardy@telecom.cz před 29 minutami

Lečo II.

SenBri před 1 hodinou

Houstičky

JarkaT před 1 hodinou

Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče

Tomaassss před 1 hodinou

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Komberec před 2 hodinami

Celerová pomazánka

Majkaa před 4 hodinami

Tažený štrúdl Videorecept

Tažený štrúdl

MarekvariMiskovi před 4 hodinami

Dětská jablečná přesnídávka II Videorecept

Dětská jablečná přesnídávka II

jana.kulkova před 5 hodinami

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

juannita před 6 hodinami

Kuřecí stehýnka na paprice

Palenka před 7 hodinami

Suroviny:
kmín celý, bobkový list, květák, mrkev, brambory, česnek, paprika čerstvá bílá, čočka červená, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Boží milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Květáková polévka s červenou čočkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno