Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová polévka z rozvitých kapustiček

S přicházejícím podzimem zajisté přijde vhod recept na vynikající polévku, která opravdu zahřeje a zasytí. Polévka z růžičkové kapusty, která je bohatá na spoustu zdraví prospěšných látek, má zajímavou kapustovou chuť a krásně voní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Tom Beyk Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Krémová polévka z rozvitých kapustiček, ...lze přidat i krutonky
...lze přidat i krutonky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 409 kJ /
576 kcal
Bílkoviny4,86 g
Tuky45,63 g
Vláknina6,23 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 345 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy34,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu nařežeme na menší kusy, vložíme do přiměřeného hrnce s vodou, přidáme bujon a vaříme asi 1 hodinu. Krok 2: Po uvaření slijeme vývar asi na polovinu, odebereme asi čtvrtinu kapusty stranou a ostatní rozmixujeme. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a v hrnci ve kterém bude polévka, zpěníme s kmínem na oleji. Přidáme mouku a vyrobíme světlou jíšku - mícháme do té doby, než přestane vytvářet bublinky. Krok 4: Přilejeme rozmixovanou směs, dobře rozmícháme a vaříme na mírném ohni. Krok 5: Mezitím oloupeme brambor, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme zvlášť v malém kastrůlku. Krok 6: Odebranou část kapusty posekáme na malé kousky a s uvařenými brambory i s vodou přidáme do polévky. Provaříme, dochutíme a podáváme.

TIP: Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2024

Poznámka autora Tom Beyk

Při pěstování růžičkové kapusty se některé růžičky rozvinuly a po odstranění vrcholu rostliny, vyrazily nové výhony. Obojí jsem ořezal a použil na polévku. Polévka má vynikající kapustovou chuť a vůni. Doporučuji vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová polévka z rozvitých kapustiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpng

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová polévka z rozvitých kapustiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYpng

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Tom Beyk Tom Beyk přidal nové fotografie! 24. 9. 2024 10:49

Krémová polévka z rozvitých kapustiček, ...lze přidat i krutonky

Krémová polévka z rozvitých kapustiček

Krémová polévka z rozvitých kapustiček, ...mladé výhonky a rozvité růžičky - uvařené

Krémová polévka z rozvitých kapustiček Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cibule, olej, mouka hladká, brambory, bujón zeleninový, sůl, pepř mletý, koření polévkové

Přidat fotografie receptu