Drákulovo maso s paprikou
Suroviny
- vepřové maso (krkovice, kýta..)
- Drákulovo koření
- palička česneku
- 400 g slovenské papriky
- pepř
- sůl
- olej
- vývar (voda)
- hladká mouka na obalení
Postup přípravy receptu
Maso si nachystáme den předem. Nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme drákulou a potřeme olejem. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme k masu, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice.
Druhý den si maso obalíme v mouce a na oleji či jiném tuku osmažíme, podlijeme vývarem (vodou) a dusíme pod poklicí. Podle potřeby podléváme.
Papriku si očistíme a nakrájíme. Až je maso hotové, přidáme papriku a ještě 5 minut dusíme. Podle chuti dosolíme, dopepříme.
Poznámka od kuchařky
Drákulovo koření jsem koupila na Floriádě ve Věžkách. Moc mě zaujalo složení: sušená červ. řepa, ibišek, česnek, rajče, cibule, floky paprika, karotka celer, sůl 28% bez glutamanu. Koření není ostré, tak můžou děti a barva je krásně červená.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Drákulovo maso s paprikou
-
+9
To koření je zajímavé -
nofrona:no to je moc fajn recept a chutnal by
Dávám ti 6.bod -
Jana Remkova:V odkazu níž je rozklik a tam najdeš kontakt, určo ho pošlou
-
Hmm, tak jak vidím, to koření je tam docela důležité, ale kde vzít Drákulu? Nevšimla jsem si takového koření ani v těch stáncích, co tady sem tam bývají v Hypernově
. Každopádně, moc se mi to líbí -
nofrona: zajímavé koření, mňam,snad dorazí i k nám
-
spagetka:
http://imperium.gurmanum.eu/
našla jsem je, ale Drákula tam není, tak je to asi novinka a časem přidají.
Nebo jim brnknout a oni poradí, nebo zrovna pošlou. -
varilamyskakasicku:Právě že vůbec ne. V poznámce mám složení. Nám moc chutná
-
Pěkná bašta, to koření je ostré hodně?
-
Díky
, to koření doporučuji. -
hezky šťavnatý receptík
-
Pěkný obídek
-
Zajímavé já vyguglila jen Drákulovu smrt, tam je jiné složení -
http://www.rojikovokoreni.cz/koreni/drakulova-smrt..., ale Koření s orlem znám taky, jen mi to neukázalo...určitě to vypadá zajímavě -
Moc pěkný recept
