Vepřové závitky na houbách
Šťavnatý závitek z vepřového masa, plněný šunkou, sýrem a vejcem si vychutnáme s lahodnou omáčkou, která má díky lesním houbám výraznou chuť. Jako příloha poslouží například křupavé bramboráčky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 085 kJ / 2 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,52 g |
| Tuky | 129,89 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 11,22 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme a opepříme.
Krok 2: Plátky masa jemně potřeme hořčicí, na každý položíme plátek šunky, sýr a kousek uvařeného vejce. Vše zabalíme do rolády a uzavřeme párátky nebo svorkami.
Krok 3: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a závitky. Závitky ze všech stran opečeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 4: Na závěr v omáčce rozpustíme kousek másla a zaprášíme hladkou moukou. Poté ještě alespoň 15 minut vaříme.
Krok 5: Jako přílohu můžeme zvolit brambory, kaši nebo třeba bramboráčky.
Zveřejněno 30. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Moje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Nejnovější recepty
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 2 minutami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 11 minutami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 2 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 3 hodinami
Rybí filé s rajčaty a kapary
Přidáno před 3 hodinami
Rybí polévka s krupicí
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí polévka
Kajkajak před 4 minutami
Nejlepší marokánky
Lada008 před 57 minutami
Krevety v máslové smetaně
Sahula před 1 hodinou
Banánové zdravé brownies
Hilperos před 1 hodinou
Vepřové nudličky po thajsku
Sahula před 1 hodinou
Putimské vepřové nudličky
Sahula před 1 hodinou
Paprikový perkelt s vařenými vejci
MilosCz před 3 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 4 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
vejce,
sýr ementál,
houby lesní,
máslo,
hořčice,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0