Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové závitky na houbách
Šťavnatý závitek z vepřového masa, plněný šunkou, sýrem a vejcem si vychutnáme s lahodnou omáčkou, která má díky lesním houbám výraznou chuť. Jako příloha poslouží například křupavé bramboráčky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 085 kJ / 2 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 283,52 g |
| Tuky | 129,89 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 11,22 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme a opepříme.
Krok 2: Plátky masa jemně potřeme hořčicí, na každý položíme plátek šunky, sýr a kousek uvařeného vejce. Vše zabalíme do rolády a uzavřeme párátky nebo svorkami.
Krok 3: Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby a závitky. Závitky ze všech stran opečeme, podlijeme vodou a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 4: Na závěr v omáčce rozpustíme kousek másla a zaprášíme hladkou moukou. Poté ještě alespoň 15 minut vaříme.
Krok 5: Jako přílohu můžeme zvolit brambory, kaši nebo třeba bramboráčky.
Zveřejněno 30. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Moje poznámka
Vepřové závitky na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYZAL
Nejnovější recepty
Palačinková růže
Přidáno před 8 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno 9. 5. 2025 11:41
Kakaový koláč s rebarborou a kokosem
Přidáno 9. 5. 2025 11:34
Mrkvová buchta z remosky
Přidáno 9. 5. 2025 11:28
Ragú z kančího masa na švestkách
Přidáno 9. 5. 2025 11:19
Pšenično-žitný domácí chlėb
Přidáno 9. 5. 2025 11:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomalu pečená vepřová kýta
martivan před 54 minutami
Omáčka z hlívy ústřičné
malirka před 1 hodinou
Bábovka z podmáslí
kyskamaryska před 2 hodinami
Okurkový salát
JakubM před 3 hodinami
Nejlepší špenát
harovs před 4 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 4 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
shabby před 4 hodinami
Domácí lasagne
Veronika834 před 4 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
sůl,
pepř mletý,
šunka,
vejce,
sýr ementál,
houby lesní,
máslo,
hořčice,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (2)