Rybí filé s rajčaty a kapary
Rybí filé zpravidla jen zlehka orestujeme nebo upečeme v troubě. Připravit z něj však můžeme i směs se zeleninou a omáčkou. Jemné maso tak doplní sladko-kyselá chuť rajčat a výrazná chuť kaparů, které zjemní lahodná smetana.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Filé nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Na hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej a na něm krátce osmažíme cibuli. Poté přidáme nakrájené filé, osmažíme ze všech stran, zalijeme vínem a necháme odvařit.
Krok 3: Do pánve dále přidáme kapary, na nudličky nakrájená rajčata, sůl, pepř, sýr a povaříme. Dle potřeby podlijeme vodou.
Krok 4: Na závěr přilijeme smetanu a vaříme do zhoustnutí omáčky. Podle chuti na závěr dosolíme či dopepříme.
Krok 5: Podáváme s různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 15. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybí filé s rajčaty a kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXGJ
Moje poznámka
Rybí filé s rajčaty a kapary
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRXGJ
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
JanaPav před 6 hodinami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
Heavy71 před 6 hodinami
Dalmatské čufty
Stefi.f před 8 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 10 hodinami
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 11 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 12 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 13 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 14 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 15 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 17 hodinami
Suroviny:
filé,
olej olivový,
cibule,
kapary,
rajče sušené,
sýr smetanový,
víno bílé,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (1)