Šleha(čkové)né koláčky

Prosim upravte postup a doplnte tam i to mleko a citronovou kuru. Dostalo me to a musim to tam dodatecne dodavat, protoze jsem se drzela postupu az pak mi doslo, ze jeste mleko a citronova kura. Prosim davejte na to pozor, kdyz vkladate recepty, protoze tim kazite nekterym snahu. Nastvali me to. Piste recepty a postupy polopate pokud mozno. Dik

Běžně bych sice pekl z hl. a ph. mouky 1/2 na1/2 a přidal kousek sádla, ale tady jsem recept dodržel do mrtě (akorát mandle jsem nepoužil); dokonce i 12g droždí jsem dal buldočici
Recept je vychytaný vše pasuje. Bylo 40ks koláčů a protože jsem udělal víc tvarohu a posypky, tak z ořezů těsta vyšlo ještě na frgál.
Recept je sice vychytaný, ale nikdo nepoznal z jaké smetany byl ten který plech upečený.
No, je to ganz egal, jestli smetanu ušleháte nebo ne

Rcp mě zaujal, vyzkouším...
Znám těsto se smetanou...
Zde se píše: "Nakonec zlehka vmícháme do tuha ušlehanou smetanu."
Zkoušel to někdo? Jaksi si nedokážu představit, ZLEHKA vmíchat šlehačku do relativně tuhého kynutého těsta. Předpokládám, že ze šlehačky nakonec bude jakési přetučněné mlíííko
No, uvidíme... Vyzkouším do části těsta vmíchat šlehačku a do části vmíchám smetanu.

Ilona Hájek: Nevěděla jsem jak, ale přišla jsem na to jak přidat foto je tam...ilbruco ala Ilona Hájek

Ztratila jsem sešit s recepty a na svou svatbu jsem potřebovala honem nějaký dobrý recept a našla tento.Koláčky jsem pekla na svojí svatbu v roce 2014 a teď je budu opět dělat někomu jinému.Všem moc chutnali a za recept dávám jedničku s hvězdičkou a doporučuju všem Dělala jsem s makovou náplní,drobenkou a mandlí...chtěla bych zkusit teď i tvarohovou, možná ořechovou

dnes jsem pekla jsou super a s těstem se výborně pracuje

Irule: to mne opravdu mooc potěšilo

rebeka:já děkuji a moc Půlku jsem naplnila tvarohem podle receptu a půlku makovou náplní (kvůli dětem) a obojí bylo výborné opravdu. Nedělala jsem je naposledy, to vím jistě

Irule: moc jsi mě potěšila, že jsi upekla a ještě víc, že chutnaly a moc děkuju za krásné foto

koláčky byly naprosto luxusní, moc děkuji autorce za recept . Dovolila jsem si přidat foto

Marynka: Na Vánoce nečekáme peču kdykoli a s mákem mám nejraději,manžel zase musí mít tvarohové. Děkuji za info z Dolňácka

Ad PaCa01 : Na Dolňácku se takto upravené - tj. nastříhané- pečivo plní makovou nádivkou a ořechovou a bývalo to typické vánoční pečivo - makovníky. Sloužilo i k podělování koledníků, chudáků apod. Vánočky se ve Vnorovech dříve nepekly. Ale plněné tvarohem jsou rychlou a méně pracnou náhradou za koláčky klasické.

Dělám skoro stejně, také vyšlehám napřed máslo,cukr,žloutky, mouku z 1/5 celozrnnou ale se šlehačkou neznám takže příště zkusím,dělám bez drobenky manžel ji nerad,dovolím si přidat obrázek,děkuji za šlehačkový tip,budou určitě ještě lepší.

Včera jsem si prohlížela nepřečtené Véčko a tam byly podobné koláčky s názvem "koláčky s budkou" a prý je to specialita "Dolňácka". Velmi mě to zaujalo a teď rozkliknu Topky a tvůj recept je Top. Libil se mi z Véčka i ten tvůj.

Suprový recept
Ukládám a určitě v brzké době vyzkouším
+další zasloužený bod