Šleha(čkové)né koláčky
Suroviny
Porce: cca 40 ks, 2 plechy
Nutriční hodnoty
Energie | 23 163 kJ / 5 536 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 121,56 g |
Tuky | 277,65 g |
Vláknina | 18,90 g |
Cholesterol | 1,43 g |
Sodík | 284 mg |
Sůl | 0,67 g |
Sacharidy | 628,34 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Vaříme krok za krokem. Mírně upraveno.
Vím, že receptů na kynuté koláče je tu dost, ale stejný jsem nenašla. Koláče jsou voňavé máslem, s těstem se výborně pracuje, netřeba ani podsypávat moukou. Pokud budete pracovat s pečkou, v žádném případě nepoužívejte program s nahříváním. Já použila program "těstoviny" a to 2x. Kynout jsem pak nechala v míse.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 12. 2019 17:41
Prosim upravte postup a doplnte tam i to mleko a citronovou kuru. Dostalo me to a musim to tam dodatecne dodavat, protoze jsem se drzela postupu az pak mi doslo, ze jeste mleko a citronova kura. Prosim davejte na to pozor, kdyz vkladate recepty, protoze tim kazite nekterym snahu. Nastvali me to. Piste recepty a postupy polopate pokud mozno. Dik
14. 10. 2016 22:23
Běžně bych sice pekl z hl. a ph. mouky 1/2 na1/2 a přidal kousek sádla, ale tady jsem recept dodržel do mrtě (akorát mandle jsem nepoužil); dokonce i 12g droždí jsem dal buldočici
Recept je vychytaný vše pasuje. Bylo 40ks koláčů a protože jsem udělal víc tvarohu a posypky, tak z ořezů těsta vyšlo ještě na frgál.
Recept je sice vychytaný, ale nikdo nepoznal z jaké smetany byl ten který plech upečený.
No, je to ganz egal, jestli smetanu ušleháte nebo ne
11. 10. 2016 20:50
Rcp mě zaujal, vyzkouším...
Znám těsto se smetanou...
Zde se píše: "Nakonec zlehka vmícháme do tuha ušlehanou smetanu."
Zkoušel to někdo? Jaksi si nedokážu představit, ZLEHKA vmíchat šlehačku do relativně tuhého kynutého těsta. Předpokládám, že ze šlehačky nakonec bude jakési přetučněné mlíííko
No, uvidíme... Vyzkouším do části těsta vmíchat šlehačku a do části vmíchám smetanu.
11. 10. 2016 19:50
Ilona Hájek: Nevěděla jsem jak, ale přišla jsem na to jak přidat foto je tam...ilbruco ala Ilona Hájek
11. 10. 2016 19:33
Ztratila jsem sešit s recepty a na svou svatbu jsem potřebovala honem nějaký dobrý recept a našla tento.Koláčky jsem pekla na svojí svatbu v roce 2014 a teď je budu opět dělat někomu jinému.Všem moc chutnali a za recept dávám jedničku s hvězdičkou a doporučuju všem Dělala jsem s makovou náplní,drobenkou a mandlí...chtěla bych zkusit teď i tvarohovou, možná ořechovou
25. 10. 2013 13:17
dnes jsem pekla jsou super a s těstem se výborně pracuje
21. 4. 2013 21:09
Irule: to mne opravdu mooc potěšilo
21. 4. 2013 21:02
rebeka:já děkuji a moc Půlku jsem naplnila tvarohem podle receptu a půlku makovou náplní (kvůli dětem
) a obojí bylo výborné opravdu. Nedělala jsem je naposledy, to vím jistě
21. 4. 2013 20:54
Irule: moc jsi mě potěšila, že jsi upekla a ještě víc, že chutnaly a moc děkuju za krásné foto
21. 4. 2013 20:42
koláčky byly naprosto luxusní, moc děkuji autorce za recept . Dovolila jsem si přidat foto
2. 4. 2013 20:08
Marynka: Na Vánoce nečekáme peču kdykoli a s mákem mám nejraději,manžel zase musí mít tvarohové. Děkuji za info z Dolňácka
31. 3. 2013 20:29
Ad PaCa01 : Na Dolňácku se takto upravené - tj. nastříhané- pečivo plní makovou nádivkou a ořechovou a bývalo to typické vánoční pečivo - makovníky. Sloužilo i k podělování koledníků, chudáků apod. Vánočky se ve Vnorovech dříve nepekly. Ale plněné tvarohem jsou rychlou a méně pracnou náhradou za koláčky klasické.
30. 3. 2013 19:22
Dělám skoro stejně, také vyšlehám napřed máslo,cukr,žloutky, mouku z 1/5 celozrnnou ale se šlehačkou neznám takže příště zkusím,dělám bez drobenky manžel ji nerad,dovolím si přidat obrázek,děkuji za šlehačkový tip,budou určitě ještě lepší.
8. 3. 2013 13:36
Včera jsem si prohlížela nepřečtené Véčko a tam byly podobné koláčky s názvem "koláčky s budkou" a prý je to specialita "Dolňácka". Velmi mě to zaujalo a teď rozkliknu Topky a tvůj recept je Top. Libil se mi z Véčka i ten tvůj.
4. 3. 2013 21:19
Suprový recept
Ukládám a určitě v brzké době vyzkouším
+další zasloužený bod
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Loco moco - burger s rýží, volským okem a omáčkou
Přidáno před 11 hodinami

Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Přidáno před 13 hodinami

Sumeček smažený v sýrové strouhance
Přidáno před 20 hodinami

Kapří carpaccio
Přidáno 25. 6. 2022 17:25

Polévka risi bisi
Přidáno 25. 6. 2022 14:38

Nové brambory s vejci a smetanovou omáčkou
Přidáno 25. 6. 2022 14:08
Právě bylo uvařeno:

Klasické šunkofleky jak je známe
uvařil/a Kamil1
před 7 hodinami

Ořechová vosí hnízda - Vosátka
uvařil/a Tonka2015
před 8 hodinami

Pomazánka z hovězího masa
uvařil/a Jajina_76
před 9 hodinami

Báječný Margot dort / řez
uvařil/a Petra Dvor.
před 9 hodinami

Třešňové / višňové kynuté knedlíky
uvařil/a Lokajka
před 9 hodinami

Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
uvařil/a Adris
před 10 hodinami

Kokosová buchta s rumovým máslem
uvařil/a Lucille
před 11 hodinami

Expresní meruňková bublanina se smetanou
uvařil/a HankaUl
před 11 hodinami

Máslový krém se sněhem
uvařil/a Marry95
před 12 hodinami

Pizza jako z pizzerie
uvařil/a Petaja
před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečeme s láskou šlehačkové koláče koláčky ze šlehačky slehackove kolacky šleha(čkové)né koláčky šleha sleha(ckove)ne kolace koláčky super šleha lechotické koláčky koláčky se šlehaným máslem sleha kolacky koláčky s olejem svatebni kolacky se slehanym maslem koláčky se šlehačky koláčky z šlehač koláčky s budkou svadobne kolacky šlehané koláčky tvarohové koláčky nekynuté recept koláček
Suroviny: droždí, máslo, cukr krupice, mléko, cukr vanilkový, žloutek, kůra citronová, sůl, smetana ke šlehání, mouka hladká, tvaroh, rozinky, cukr moučkový, máslo, cukr vanilkový, kůra citronová, žloutek, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, mandle, vejce, povidla švestková, pečící papír
Šleha(čkové)né koláčky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q8Np
65 názorů