Cibulová polévka s liškami

Name: Cibulová polévka s liškami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 cibule; 1,2 l vody; 300 g lišek; 50 g másla; 2 vejce; sůl; 2 lžíce tmavé jíšky; krutonky; petrželka na ozdobu

Lišky patří mezi tradiční a oblíbené druhy hub. Mají velice typickou vůni a lehce kořeněnou chuť. My je s tímto receptem můžeme snadno zakomponovat do lahodné cibulové polévky s máslem a vajíčkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

flanderka.z

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

3-4 3-4 cibule

1,2 l 1,2 l vody

300 g 300 g lišek

50 g 50 g másla

2 2 vejce

sůl

2 lžíce 2 lžíce tmavé jíšky

krutonky

petrželka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 110 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	27,44 g
Tuky	72,91 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	646 mg
Sodík	237 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	43,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka. Krok 2: Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla. Krok 3: Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla. Krok 4: Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka.
Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla.
Jak dusit houby
Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla.
Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

TIP: Jak připravit domácí tmavou jíšku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 70 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Náhodný recept

Třešňový koláč bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno před 4 hodinami

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56

Placičky z podmáslí

Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57

Karpatské lečo

Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno 3. 8. 2025 10:37:11

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno 3. 8. 2025 09:04:01

Další recepty

Komentáře (1)

flanderka.z přidal novou fotografii! 8. 10. 2024 10:40

Přečtěte si

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví Hodnocení 296×

Citronový krém Lemon curd má příjemnou chuť a není moc tučný. Je úžasný na palačinky i na slepování lineckého cukroví

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Někdejší hitovka restaurací se vrací v plné parádě a chutná opět skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel Hodnocení 23×

Jak připravit čaj z cibule? Naše babičky touto medicínou léčily nachlazení a kašel

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete Hodnocení 84×

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete

Nová Pepsi Prebiotic Cola kombinuje známou chuť s vlákninou pro podporu trávení: Sladidla v ní nenajdete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Buřty na černém pivu podle Ládi Hrušky: Z pár surovin rychle vykouzlíte levnou a šťavnatou večeři vonící karamelem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

ZdeKy před 32 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Tomasfaix před 33 minutami

Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem

Elivet před 1 hodinou

Ledvinky po uhersku

Janca32 před 1 hodinou

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

BlancaL před 2 hodinami

Švestkový (meruňkový) drobenkový koláč s pudinkovým tvarohem pro Fikinu

AndreaBo před 3 hodinami

Žampionový guláš s cuketou

hifiklub před 3 hodinami

Čočková polévka s párkem

Janet.P před 3 hodinami

Perník z cukety

Pechova.veronika84 před 3 hodinami

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Pechova.veronika84 před 3 hodinami

Suroviny:
cibule, voda, houby lišky, máslo, vejce, sůl, jíška tmavá instantní, krutony, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Langoše (na týden)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 30 min

Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 90 min

Kynutý koláč s meruňkami a drobenkou podle Kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 55 min

Mazanec Videorecept

Mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 70 min

Kousky kýty, pečené v bůčku a domácí slanině, hlávkové zelí a karamelizovaná cibulka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 130 min

Cibulová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno