Cibulová polévka s liškami

Name: Cibulová polévka s liškami
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 cibule; 1,2 l vody; 300 g lišek; 50 g másla; 2 vejce; sůl; 2 lžíce tmavé jíšky; krutonky; petrželka na ozdobu

Lišky patří mezi tradiční a oblíbené druhy hub. Mají velice typickou vůni a lehce kořeněnou chuť. My je s tímto receptem můžeme snadno zakomponovat do lahodné cibulové polévky s máslem a vajíčkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

flanderka.z

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

3-4 3-4 cibule

1,2 l 1,2 l vody

300 g 300 g lišek

50 g 50 g másla

2 2 vejce

sůl

2 lžíce 2 lžíce tmavé jíšky

krutonky

petrželka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 110 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	27,44 g
Tuky	72,91 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	646 mg
Sodík	237 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	43,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka. Krok 2: Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla. Krok 3: Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla. Krok 4: Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka.
Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla.
Jak dusit houby
Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla.
Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

TIP: Jak připravit domácí tmavou jíšku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 70 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Náhodný recept

Pečená kachna od Danculky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danculka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 11 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 14 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 15 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

flanderka.z přidal novou fotografii! 8. 10. 2024 10:40

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení Hodnocení 162×

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení

Bramborové pekáče: Staročeská variace na palačinky nejlépe chutná s povidly a s mákem

Iveta Bartošová v kuchyni: Pro Artura pekla kuře, sama si ráda dala salát s kuřecími játry a slaninou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Křehké rohlíčky z listového těsta s nivou: Díky jednoduchému triku budou naprosto neodolatelné

Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třený beránek

jelena63 před 22 minutami

Bábovka tvarohová

jelena63 před 23 minutami

Karamelovo-tvarohová bábovka

jelena63 před 23 minutami

Koblihy Videorecept

Koblihy

jelena63 před 24 minutami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 25 minutami

Utopenci pro návštěvy

Vasrmanka před 41 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

lunav1 před 1 hodinou

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

magdalenka před 1 hodinou

Bůček momofuku

wimra před 1 hodinou

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Mariis před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, voda, houby lišky, máslo, vejce, sůl, jíška tmavá instantní, krutony, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí burgery z grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 30 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Kuřecí maso s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

tejaja

Těstovinové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz

Rybí filé na rajčatech s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mamcik 30 min

Cibulová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno