Masové bramboráky
Vypadají jako klasické bramboráky, ale zdání klame. Tyto smažené placky jsou sice z nastrouhaných brambor, ale doplňuje je mleté maso a řízný křen. To zajistí, že usmažené bramboráky budou dokonale vláčné a na chuti opravdu výrazné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,66 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno pokrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm.
Krok 3: Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Moje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Nejnovější recepty
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 8 hodinami
Omeleta s rýžovým papírem
Přidáno před 16 hodinami
Vinná klobása s adžikou a smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený banánový dort
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 1 hodinou
Americké okurky
renkis před 1 hodinou
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
klarikuchti před 2 hodinami
Bramborová pánev s brynzou a slaninou
Khaled před 2 hodinami
Vídeňský bramborový salát
szelko před 3 hodinami
Okurkový salát se zakysankou
Oljuska před 3 hodinami
Vepřové kostky na houbách
jozsu před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
maso hovězí mleté,
vejce,
křen,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.