Masové bramboráky
Vypadají jako klasické bramboráky, ale zdání klame. Tyto smažené placky jsou sice z nastrouhaných brambor, ale doplňuje je mleté maso a řízný křen. To zajistí, že usmažené bramboráky budou dokonale vláčné a na chuti opravdu výrazné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,66 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno pokrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm.
Krok 3: Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Moje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Nejnovější recepty
Polévka s vločkovou zavářkou
Přidáno před 6 hodinami
Sloní slza podle Daniely Šinkorové
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá krůtí paštika s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Rajčatové rizoto s prosciuttem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové plátky na liškách
Přidáno před 10 hodinami
Lotus koblížky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čína
[email protected] před 16 minutami
(Ne)obyčejné brambůrky
Fichi před 51 minutami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
lunav1 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
cactus90x před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Roobass před 4 hodinami
Teplá pórková pomazánka
Lucie1001 před 5 hodinami
Dýně jako ananas
Ajenka80 před 6 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Jan Nemec před 6 hodinami
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
Milumar před 7 hodinami
Závin s jablky (kynutý)
Betes před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
maso hovězí mleté,
vejce,
křen,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.