Masové bramboráky
Vypadají jako klasické bramboráky, ale zdání klame. Tyto smažené placky jsou sice z nastrouhaných brambor, ale doplňuje je mleté maso a řízný křen. To zajistí, že usmažené bramboráky budou dokonale vláčné a na chuti opravdu výrazné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,66 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno pokrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm.
Krok 3: Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Moje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 13 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 14 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 18 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
Javor před 10 minutami
Květákové karbanátky
Blazenka před 3 hodinami
Vepřové maso s fazolemi
Slavista62 před 6 hodinami
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 8 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 8 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 8 hodinami
Bratislavský guláš
Evellinka před 8 hodinami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 8 hodinami
Salát Coleslaw
albatevi před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
maso hovězí mleté,
vejce,
křen,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.