Řezy s kaštanovým krémem
Tyto lahodné a lehké řezy připravíme z nadýchaného sněhového těsta s mletými ořechy. Pláty korpusu promažeme zajímavou náplní z mascarpone a kaštanového krému, který dezertu dodá nezaměnitelnou chuť.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 425 kJ / 2 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,18 g |
| Tuky | 195,31 g |
| Vláknina | 6,01 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 189,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu s horkovzduchem předehřejeme na 150 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V míse vyšleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu a zlehka přimícháme škrob s ořechy.
Krok 3: Směs vylijeme na plech a pečeme v předehřáté troubě přibližně 1 hodinu.
Krok 4: Než se korpus upeče, připravíme kaštanový krém. V míse vyšleháme mascarpone s kaštanovým krémem a podle chuti dosladíme.
Krok 5: Po upečení necháme korpus vychladnout. Poté ho nakrájíme na tři části.
Krok 6: Pomažeme je krémem a naskládáme je na sebe. Nahoře potřeme zbylým krémem a můžeme ještě posypat ořechy.
Zveřejněno 23. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvZB
Moje poznámka
Řezy s kaštanovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvZB
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 5 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 5 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 6 minutami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 1 hodinou
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 2 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 3 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 3 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 4 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 4 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 4 hodinami
Adamova hrachová polévka
ldarenova před 5 hodinami
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr moučkový,
škrob kukuřičný,
ořechy mleté,
mascarpone,
krém kaštanový,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.