Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Tento sladký chlebíček připravíme velmi snadno. V těstě, které díky výraznému koření krásně voní, se skrývají sladké brusinky. Nastrouhané hrušky dodávají těstu vláčnost i skvělou chuť. Na závěr ho můžeme ozdobit citronovou polevou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 210 kJ / 2 918 kcal
Bílkoviny	41,52 g
Tuky	172,11 g
Vláknina	21,74 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	303 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	289,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce prošleháme s cukrem, přidáme olej, citronovou šťávu z celého citronu a kůru z poloviny citronu, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kořením. Nakonec vmícháme brusinky a nastrouhané hrušky a utvoříme hladké tekuté těsto. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček o délce 25 cm důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Krok 3: Těsto vlijeme do formy a pečeme 30-40 minut. Před vyjmutím z trouby zkusíme špejlí, jestli je vnitřek propečený. Špejle musí zůstat po vyjmutí suchá. Krok 4: Chlebíček opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Můžeme jej dozdobit citronovou polevou.

Citron důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce prošleháme s cukrem, přidáme olej, citronovou šťávu z celého citronu a kůru z poloviny citronu, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kořením. Nakonec vmícháme brusinky a nastrouhané hrušky a utvoříme hladké tekuté těsto.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček o délce 25 cm důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Těsto vlijeme do formy a pečeme 30-40 minut. Před vyjmutím z trouby zkusíme špejlí, jestli je vnitřek propečený. Špejle musí zůstat po vyjmutí suchá.
Chlebíček opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Můžeme jej dozdobit citronovou polevou.

TIP: Další oblíbené sladké chlebíčky

Zveřejněno 25. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobrý je i z jablek nebo banánů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Y7j

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kávový chlebíček s hruškami

Kávový chlebíček s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jablečný chlebíček s hruškou

Jablečný chlebíček s hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy

Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Chlebíčky s Lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem

Chlebíčky s Lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 30 min

Kořeněný banánový chlebíček s rumem

Kořeněný banánový chlebíček s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 60 min

Chia pudink s ovocem

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Ptáček po šumavsku

Ptáček po šumavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 155 min

Řepánky z červené řepy

Řepánky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Pečené čočkové karbanátky

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Medové tyčinky s povidly

Medové tyčinky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pomazánka z pečeného masa

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Moučníky
Pro začátečníky
Chlebíčky

Pečení
Běžný den
Ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Y7j

Náhodný recept

Kuřecí směs za minutku

Kuřecí směs za minutku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kajujijinka20 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jihočeská salapajda

Jihočeská salapajda

Přidáno před 11 hodinami

Staročeské makové pekáče

Staročeské makové pekáče

Přidáno před 14 hodinami

Rolovaná pizza Videorecept

Rolovaná pizza

Přidáno před 14 hodinami

Luxusní topinka

Luxusní topinka

Přidáno před 15 hodinami

Francouzský čočkový salát

Francouzský čočkový salát

Přidáno před 17 hodinami

Bylinkové raženky

Bylinkové raženky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

Na co dát pozor při vaření angreštové marmelády. Radíme začátečníkům Hodnocení 25×

Na co dát pozor při vaření angreštové marmelády. Radíme začátečníkům

Vánoční pudink je tradiční anglický moučník z ořechů, ovoce, koření a alkoholu Hodnocení 5×

Vánoční pudink je tradiční anglický moučník z ořechů, ovoce, koření a alkoholu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky Hodnocení 87×

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky

7 nejlepších receptů na biskupský chlebíček. Jak chlebíček upéct a čím ho ozdobit Hodnocení 18×

7 nejlepších receptů na biskupský chlebíček. Jak chlebíček upéct a čím ho ozdobit

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Nejnovější články

Luxusní domácí paštika na chleba i na topinky: Z kuřecích jater je krásně jemná a porce vyjde na míň než 10 korun

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

EvaHam před 4 hodinami

Banánové vafle

Banánové vafle

[email protected] před 8 hodinami

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Pruhované smetanovo-ovocné želé

Babidasa před 8 hodinami

Hrstková polévka II.

Hrstková polévka II.

Klanic před 10 hodinami

Celerové placičky se sýrem Videorecept

Celerové placičky se sýrem

Klanic před 10 hodinami

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

Petulice před 11 hodinami

Čokořezy pro začátečníky Videorecept

Čokořezy pro začátečníky

Zuzapel před 12 hodinami

Domácí paštika

Domácí paštika

Kostriba před 13 hodinami

Celerový salát na chlebíčky

Celerový salát na chlebíčky

Tynaja před 13 hodinami

Domácí mini pizza s olivami a šunkou

Domácí mini pizza s olivami a šunkou

oldboy před 14 hodinami

Suroviny:
citron, hruška, vejce, cukr třtinový, olej, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, skořice, zázvor sušený, kardamom, ořech muškátový, brusinky sušené, máslo, mouka hrubá