Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Name: Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Polévka:; 1/2 květáku; 4 brambory; 1 l zeleninového vývaru; 100 ml smetany ke šlehání; 1 lžička hladké mouky; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového květu; Drobenka:; 4 krajíce staršího chleba; 2 stroužky česneku; 1 lžíce másla; 1 chilli paprička (pouze kdo chce); 1 hrst nasekané petrželky

Krémová květáková polévka se smetanou a špetkou muškátové oříšku je v receptu doplněna skvělou křupavou drobenkou pangrattato. Chlebová drobenka s česnekem, chilli a petrželkou je skvělým doplňkem a díky ní získává polévka výraznější chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 453 kJ / 586 kcal
Bílkoviny	7,80 g
Tuky	38,54 g
Vláknina	7,15 g
Cholesterol	126 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	49,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák a oloupané brambory rozkrájíme, zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme a povaříme doměkka. Krok 2: Rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu, ve které rozmícháme mouku, ještě chvilku zvolna povaříme. Krok 3: Z chleba použijeme pouze střídku, kterou rozdrobíme, přidáme rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem a nakrájenou chilli papričku. Společně promícháme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Za občasného promíchání pečeme na 150 °C dozlatova. Na konec přimícháme nasekanou petrželku. Krok 4: Na talíř servírujeme polévku a posypeme drobenkou z chleba.

Květák a oloupané brambory rozkrájíme, zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme a povaříme doměkka.
Rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu, ve které rozmícháme mouku, ještě chvilku zvolna povaříme.
Z chleba použijeme pouze střídku, kterou rozdrobíme, přidáme rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem a nakrájenou chilli papričku. Společně promícháme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Za občasného promíchání pečeme na 150 °C dozlatova. Na konec přimícháme nasekanou petrželku.
Na talíř servírujeme polévku a posypeme drobenkou z chleba.

TIP: Oblíbené recepty na krémové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVly

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 45 min

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krémová květáková polévka s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 30 min

Krémová květáková polévka s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Krémová květáková polévka s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Mini chlebíčky s jarní pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 100 min

Plněný sýrový karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Handour 40 min

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Květák
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxVly

Náhodný recept

Plněné knedlíky s uzeným salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

malinke-kote 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve

Přidáno před 50 minutami

Ďábelská kuřecí křidélka

Přidáno před 1 hodinou

Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Slepičí polévka se sýrovými nočky

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční kuřátka z vařených vajec

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové karé na mrkvi v papiňáku

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 28. 10. 2024 08:38

Zajímavá drobenka, to určitě zkusím

Handour přidala novou fotografii! 27. 10. 2024 18:03

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejšťavnatější kuřecí sekaná se špenátem a sýrem: Trik, díky kterému nebude nikdy suchá, tkví v kombinaci surovin

Jednoduché domácí kremrole, které krásně křupnou a chutnají jako ty z cukrárny

Vajíčková pomazánka se speciálním dresinkem: Těhotnej kuchař ukázal, jak použít volská oka do vylepšené majonézy

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 15×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

Černá rýže bývala dříve výsadou králů: Udělejte si z ní královsky dobrý dezert, který tělu dodá spoustu živin

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 114×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vydatný kuřecí vývar

Panova před 12 minutami

Játra na cibulce - rychlovka

Panova před 14 minutami

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

pekarnik před 15 minutami

Ořechový beránek

Buracek před 57 minutami

Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou

xnovav před 1 hodinou

Přesbidlo

Palenka před 1 hodinou

Mandlový mazanec

filipcikpavel před 1 hodinou

Bábovka s vaječným koňakem Videorecept

Bábovka s vaječným koňakem

Ivvanacerna před 1 hodinou

Krůtí maso na paprice s lesními houbami

Dani.B před 2 hodinami

Čokoládovo-ořechová vláčná bábovka / beránek

KetyHu před 2 hodinami

Suroviny:
květák, brambory, vývar zeleninový, smetana ke šlehání, mouka hladká, sůl, pepř mletý, květ muškátový, chléb, česnek, máslo, chilli paprika čerstvá, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

"Mandle v každé lžičce" Trojnásobně mandlový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 150 min

Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno