Krémová květáková polévka s mangoldem

Name: Krémová květáková polévka s mangoldem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 středně velkého květáku; 1 brambor; 125 ml smetany; 10 listů mangoldu; hrst vyloupaného hrášku; sůl; špetka muškátového oříšku a bílého pepře; lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1/2 1/2 středně velkého květáku

1 1 brambor

125 ml 125 ml smetany

10 10 listů mangoldu

hrst hrst vyloupaného hrášku

sůl

špetka špetka muškátového oříšku a bílého pepře

lžíce lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	819 kJ / 196 kcal
Bílkoviny	4,50 g
Tuky	13,80 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	12,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou. Krok 2: Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou.
Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti 45 min

Krémová mangold suppe :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Polévka z červeného mangoldu s kroupami a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Pesto z cukety a mangoldu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Zobrazit více

Okurková marmeláda se zázvorem Videorecept

Okurková marmeláda se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Simply Food 180 min

Polévka z pečeného patizonu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 160 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Massaman curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Zdravé recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Zelenina

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Náhodný recept

Přírodní řízek z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 95 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové stripsy Videorecept

Cuketové stripsy

Přidáno před 1 hodinou

Domácí kaiserky

Přidáno před 2 hodinami

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 16 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 16 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Simply Food přidala novou fotografii! 22. 6. 2015 21:49

Přečtěte si

Tradiční sladkokyselá čalamáda: Ověřený postup, díky kterému zůstane zelenina po zavaření křupavá

Tajemství nejkřupavějších zelníků: Proč do těchto placiček přidat škrob a kdy přesně je solit, aby byly skvělé

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Bramborovou kaši nemusíte dělat jen s mlékem: V Rakousku přidávají jinou tekutinu, díky níž bude krásně jemná

Krémová květáková polévka: Jak ji připravit, aby byla jemná a plná chuti Hodnocení 19×

Krémová květáková polévka: Jak ji připravit, aby byla jemná a plná chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Borůvkové knedlíky

JankuA před 6 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 25 minutami

Hovězí na česneku a na smetaně

tara23 před 1 hodinou

Bílá zelná polévka s kmínem

magdalenka před 2 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Lenka_ před 2 hodinami

Chléb bílý kmínový

magdalenka před 2 hodinami

Rychlá rajčatová polévka s fazolemi

magdalenka před 2 hodinami

Osvěžující rajčatový salát

magdalenka před 2 hodinami

Dýňová polévka Hokkaido

magdalenka před 2 hodinami

Bublanina ze zakysané smetany

Janule25 před 3 hodinami

Tématické fráze:
polevka s mangoldem, polévka z mladého mangoldu, mangold polévka, polevka z mangoldu a hrasku, polevka z mangoldu s noky, krémová květáková polévka, květáková polévka krémová e kucharka

Suroviny:
květák, brambory, smetana, listy mangoldu, hrášek, sůl, ořech muškátový, máslo

Krémová květáková polévka s mangoldem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější