Krémová květáková polévka s mangoldem

Name: Krémová květáková polévka s mangoldem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 středně velkého květáku; 1 brambor; 125 ml smetany; 10 listů mangoldu; hrst vyloupaného hrášku; sůl; špetka muškátového oříšku a bílého pepře; lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1/2 1/2 středně velkého květáku

1 1 brambor

125 ml 125 ml smetany

10 10 listů mangoldu

hrst hrst vyloupaného hrášku

sůl

špetka špetka muškátového oříšku a bílého pepře

lžíce lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	819 kJ / 196 kcal
Bílkoviny	4,50 g
Tuky	13,80 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	12,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou. Krok 2: Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou.
Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti 45 min

Krémová mangold suppe :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krémová květáková polévka s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Krémová květáková polévka s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Jemně perlivá bezinková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Simply Food 30 min

Angreštové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simply Food 40 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Okurková marmeláda se zázvorem Videorecept

Okurková marmeláda se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Simply Food 180 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Polévka z kedlubny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Simply Food 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Zdravé recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Zelenina

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Náhodný recept

Ovocný koláč se smetanovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aanicka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 15 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 15 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 16 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Simply Food přidala novou fotografii! 22. 6. 2015 21:49

Přečtěte si

Řecká musaka jako z taverny: Dokonalý výsledek zajistí lilek, bešamel a jeden krok po upečení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jeden ocet na všechno nestačí. Tohle by měl znát každý, kdo rád vaří

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali Hodnocení 33×

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jitka Asterová prozradila svou oblíbenou retro pochoutku: Na tato plněná vajíčka dodnes nedá dopustit

Když kuchyňský pomocník vypadá jako designový doplněk. Seznamte se s Cosori Iconic Single

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s jogurtem Videorecept

Jan Nemec před 13 hodinami

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Jan Nemec před 15 hodinami

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Suroviny:
květák, brambory, smetana, listy mangoldu, hrášek, sůl, ořech muškátový, máslo

Krémová květáková polévka s mangoldem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno