Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Červená řepa je díky svému obsahu zdraví prospěšných látek ideální surovinou, na kterou bychom neměli zapomínat. Připravit z ní můžeme například lahodnou polévku, do které přidáme vařenou pohanku.
Postup přípravy
k varu, snížíme teplotu a vaříme cca 10 minut. Odstavíme a zakrytou pokličkou necháme zbylou vodu vstřebat. Krok 2: Mezitím očistíme cibuli, česnek a řepu, cibuli a česnek nasekáme nahrubo, řepu nastrouháme na velkých slzách struhadla. Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a zesklovatíme na něm cibuli, přidáme podrcená semínka fenyklu, česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Přidáme rajčata, řepu a zalijeme vývarem. Dochutíme vinným octem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí cca 15-20 minut na mírné teplotě a poté rozmixujeme, dochutíme dle potřeby solí, pepřem nebo octem. Krok 4: Polévku v talířích nebo miskách doplníme pohankou, lžící smetany a koprem.
Zveřejněno 21. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 22 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno 6. 5. 2025 05:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
prochajdam před 19 minutami
Vepřová játra na minutku z horkovzdušné fritézy
Chlebajez před 48 minutami
Pórková polévka s vejci, bramborami a lahůdkovým droždím
brtna před 1 hodinou
Maďarská rybářova polévka Halászlé
gedzitka před 2 hodinami
Chia pudink s ovocem
nasr.ferid před 3 hodinami
Krémová cibulačka
IIvveettaa před 6 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 13 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 13 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 15 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 15 hodinami
Suroviny:
pohanka,
sůl,
voda,
olej olivový,
cibule,
česnek,
semínka fenyklová,
řepa červená,
rajče,
vývar zeleninový,
ocet,
smetana zakysaná,
kopr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.